Salada de Repolho Estilo Japonês

Ingredientes

• 3 colher de sopa óleo de gergelim

  3 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 3 colher de sopa vinagre de arroz

  3 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado

  1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa açúcar branco

  1 colher de sopa de açúcar branco
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá pimenta preta

  1 colher de chá de pimenta preta
• 1/2 repolho grande, sem núcleo e picado

  1/2 repolho grande, sem núcleo e triturado
• 1 cacho de cebolas verdes em fatias finas

  1 cacho de cebolas verdes em fatias finas
• 1 xícara lascas de amêndoa

  1 xícara lascas de amêndoa
• 1/4 xícara sementes de gergelim torradas

  1/4 xícara de sementes de gergelim torradas