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Salada de repolho de pêra asiática com gengibre em conserva
Salada de repolho de pêra asiática com gengibre em conserva
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara maionese | |
| 1/3 xícara vinagre de arroz temperado | |
| 1/2 colher de chá pasta de missô amarelo, ou a gosto | |
| 1 colher de chá molho de alho-chile (como Sriracha®), ou para saborear | |
| 1/2 repolho verde de cabeça pequena em fatias finas | |
| 1 pera asiática grande, cortada em fatias finas | |
| 1/3 xícara gengibre em conserva em fatias finas | |
| 1/4 xícara cebolas verdes fatiadas | |
| 1 colher de chá sementes de gergelim torradas | |
| sal a gosto |
Gosto de inventar uma nova e interessante salada de repolho para servir no Dia de Ação de Graças. Com todos os alimentos ricos e pesados ??que a mesa de festas traz, eu realmente gosto do contraste que essas saladas frias, crocantes e revigorantes fornecem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
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1/3 xícara vinagre de arroz temperado1/3 xícara de vinagre de arroz temperado
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1/2 colher de chá pasta de missô amarelo, ou a gosto1/2 colher de chá de pasta de missô amarelo, ou a gosto
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1 colher de chá molho de alho-chile (como Sriracha®), ou para saborear1 colher de chá de molho de alho-chile (como Sriracha®), ou a gosto
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1/2 repolho verde de cabeça pequena em fatias finasrepolho verde de cabeça pequena em fatias finas
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1 pera asiática grande, cortada em fatias finas1 pera asiática grande, cortada em fatias finas
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1/3 xícara gengibre em conserva em fatias finas1/3 xícara de gengibre em conserva em fatias finas
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1/4 xícara cebolas verdes fatiadas1/4 xícara de cebolas verdes fatiadas
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1 colher de chá sementes de gergelim torradas1 colher de chá de sementes de gergelim torradas
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de repolho de pera asiatica com gengibre em conserva
Receita de Salada de repolho
Salada de repolho de pera asiatica com gengibre em conserva aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de maionese
- 1/3 xícara de vinagre de arroz temperado
- 1/2 colher de chá de pasta de missô amarelo, ou a gosto
- 1 colher de chá de molho de alho-chile (como Sriracha®), ou a gosto
- repolho verde de cabeça pequena em fatias finas
- 1 pera asiática grande, cortada em fatias finas
- 1/3 xícara de gengibre em conserva em fatias finas
- 1/4 xícara de cebolas verdes fatiadas
- 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture a maionese, o vinagre de gelo, o missô e o molho de alho-pimenta em uma tigela grande
- 2) Misture o repolho, a pêra e o gengibre na mistura de maionese até ficar bem revestido
- 3) Junte a cebolinha e as sementes de gergelim
- 4) Tempere com sal a gosto
Passos
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1
Feito
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Misture a maionese, o vinagre de gelo, o missô e o molho de alho-pimenta em uma tigela grande |
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2
Feito
|
Misture o repolho, a pêra e o gengibre na mistura de maionese até ficar bem revestido |
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3
Feito
|
Junte a cebolinha e as sementes de gergelim |
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4
Feito
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Tempere com sal a gosto |
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