Ingredientes
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1/4 xícara vinagre de arroz1/4 xícara de vinagre de arroz
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
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2 colher de sopa sementes de gergelim pretas2 colheres de sopa de sementes de gergelim pretas
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2 colher de sopa óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de sopa gengibre picado1 colher de sopa de gengibre picado
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1 colher de sopa pó de estévia ou mais a gosto1 colher de sopa de pó de estévia ou mais a gosto
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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14 onça 1 pacote de repolho misto picado1 pacote (14 onças) de repolho misto picado
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1 xícara cenoura ralada1 xícara de cenoura ralada
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1 xícara edamame com casca1 xícara de edamame com casca
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1 pimentão vermelho pequeno em fatias finas1 pimentão vermelho pequeno em fatias finas
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
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3 cebolinhas médias, cortadas na diagonal3 cebolinhas médias, cortadas na diagonal
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1/2 xícara amendoim salgado1/2 xícara de amendoim salgado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de repolho asiatica com edamame
Receita de Salada de repolho
Salada de repolho asiatica com edamame aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1/4 xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim pretas
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 1 colher de sopa de pó de estévia ou mais a gosto
- 2 colheres de chá de alho picado
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pacote (14 onças) de repolho misto picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de edamame com casca
- 1 pimentão vermelho pequeno em fatias finas
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 3 cebolinhas médias, cortadas na diagonal
- 1/2 xícara de amendoim salgado
Modo de Preparo
- 1) Combine vinagre de arroz, molho de soja, sementes de gergelim, óleo de gergelim, gengibre, estévia, alho, sal e pimenta em um recipiente com tampa
- 2) Cubra e agite até que a estévia se dissolva
- 3) Prove e adicione mais estévia até que a doçura seja do seu agrado
- 4) Combine o repolho, a cenoura, o edamame, o pimentão, o coentro e a cebolinha em uma tigela grande
- 5) Misture no molho
- 6) Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir
- 7) Enfeite com amendoim
Passos
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1
Feito
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Combine vinagre de arroz, molho de soja, sementes de gergelim, óleo de gergelim, gengibre, estévia, alho, sal e pimenta em um recipiente com tampa |
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2
Feito
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Cubra e agite até que a estévia se dissolva |
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3
Feito
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Prove e adicione mais estévia até que a doçura seja do seu agrado |
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4
Feito
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Combine o repolho, a cenoura, o edamame, o pimentão, o coentro e a cebolinha em uma tigela grande |
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5
Feito
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Misture no molho |
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6
Feito
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Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir |
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7
Feito
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Enfeite com amendoim |
