Ingredientes
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1 repolho napa de cabeça pequena, desfiado1 repolho napa de cabeça pequena, desfiado
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3 cebolinhas, fatiadas3 cebolinhas, fatiadas
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1 cenoura, ralada1 cenoura ralada
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4 colher de sopa coentro fresco picado4 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1/2 xícara vinagre de vinho de arroz1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
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1/2 xícara manteiga de amendoim cremosa1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
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2 colher de sopa óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 (3 polegadas) pedaço de gengibre, picado1 (3 polegadas) pedaço de gengibre picado
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara amendoim picado1/2 xícara de amendoim picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Couve Asiatica
Receita de Salada de Couve
Salada de Couve Asiatica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 repolho napa de cabeça pequena, desfiado
- 3 cebolinhas, fatiadas
- 1 cenoura ralada
- 4 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 (3 polegadas) pedaço de gengibre picado
- 1 limão, espremido
- 1 colher de sopa de molho de soja
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de amendoim picado
Modo de Preparo
- 1) Combine o repolho, a cebolinha, a cenoura e o coentro em uma tigela grande
- 2) Misture o vinagre, a manteiga de amendoim, o óleo de gergelim, o gengibre, o suco de limão e o molho de soja em uma segunda tigela até incorporar bem
- 3) Tempere com sal e pimenta
- 4) Adicione o molho de manteiga de amendoim à mistura de repolho e mexa até ficar bem misturado
- 5) Cubra cada porção com amendoim picado
Passos
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1
Feito
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Combine o repolho, a cebolinha, a cenoura e o coentro em uma tigela grande |
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2
Feito
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Misture o vinagre, a manteiga de amendoim, o óleo de gergelim, o gengibre, o suco de limão e o molho de soja em uma segunda tigela até incorporar bem |
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3
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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4
Feito
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Adicione o molho de manteiga de amendoim à mistura de repolho e mexa até ficar bem misturado |
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5
Feito
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Cubra cada porção com amendoim picado |
