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Salada de Pepino Estilo Tailandês
Salada de Pepino Estilo Tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara suco de tamarindo | |
| 1 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1 colher de sopa amendoim picado | |
| 1 colher de sopa vinagre de arroz | |
| 1.50 colher de chá açúcar mascavo | |
| 1 colher de chá molho de peixe | |
| 3/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim asiático torrado | |
| 3/4 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 pepino em fatias finas |
Este é um óptimo acompanhamento para qualquer tipo de carne grelhada e carnes glaceadas. Também é perfeito como entrada para um jantar leve.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara suco de tamarindo1/4 xícara de suco de tamarindo
-
1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
-
1 colher de sopa amendoim picado1 colher de sopa de amendoim picado
-
1 colher de sopa vinagre de arroz1 colher de sopa de vinagre de arroz
-
1.50 colher de chá açúcar mascavo1 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
-
1 colher de chá molho de peixe1 colher de chá de molho de peixe
-
3/4 colher de chá flocos de pimenta vermelhaflocos de pimenta vermelha 3/4 colher de chá
-
1 colher de chá óleo de gergelim asiático torrado1 colher de chá de óleo de gergelim asiático torrado
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3/4 colher de chá raiz de gengibre fresco picada3/4 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
-
1 pepino em fatias finas1 pepino em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Pepino Estilo Tailandes
Receita de Salada de Pepino
Salada de Pepino Estilo Tailandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de suco de tamarindo
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de amendoim picado
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de molho de peixe
- flocos de pimenta vermelha 3/4 colher de chá
- 1 colher de chá de óleo de gergelim asiático torrado
- 3/4 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1 pepino em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Misture o suco de tamarindo, o coentro, o amendoim, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo, o molho de peixe, a pimenta vermelha em flocos, o óleo de gergelim e o gengibre em uma tigela grande
- 2) Junte o pepino
- 3) Cubra e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Misture o suco de tamarindo, o coentro, o amendoim, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo, o molho de peixe, a pimenta vermelha em flocos, o óleo de gergelim e o gengibre em uma tigela grande |
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2
Feito
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Junte o pepino |
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3
Feito
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Cubra e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir |
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