Name: Salada de Pepino com Amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana
Ingredients: pepinos grandes - descascados, semeados e picados: 1; sal a gosto; manteiga: 1 colher de sopa; cominho moído: 1/2 colher de chá; pimenta vermelha seca: 1; amendoim picado grosseiramente: 3 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de chá; coentro fresco picado: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 pepinos grandes - descascados, semeados e picados 1 pepinos grandes - descascados, semeados e picados
	sal a gosto sal a gosto
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	1 pimenta vermelha seca 1 pimenta vermelha seca
	3 colher de sopa amendoim picado grosseiramente 3 colheres de sopa de amendoim picado grosseiramente
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	1 colher de chá coentro fresco picado 1 colher de chá de coentro fresco picado

Fácil de fazer salada indiana.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1 pepinos grandes - descascados, semeados e picados
1 pepinos grandes - descascados, semeados e picados
sal a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1 pimenta vermelha seca
1 pimenta vermelha seca
3 colher de sopa amendoim picado grosseiramente
3 colheres de sopa de amendoim picado grosseiramente
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de chá coentro fresco picado
1 colher de chá de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Pepino com Amendoim

Receita de Salada de Pepino

Salada de Pepino com Amendoim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pepinos grandes – descascados, semeados e picados
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de cominho moído
1 pimenta vermelha seca
3 colheres de sopa de amendoim picado grosseiramente
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de chá de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1) Misture sal e pepino e deixe escorrer em uma peneira por dez minutos para liberar a água
2) Seque e coloque em uma tigela de tamanho médio
3) Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente o cominho e a pimenta malagueta
4) Adicione o amendoim, o suco de limão, o açúcar e a manteiga derretida ao pepino e mexa bem
5) Enfeite com coentro

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Misture sal e pepino e deixe escorrer em uma peneira por dez minutos para liberar a água
2 Feito	Seque e coloque em uma tigela de tamanho médio
3 Feito	Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente o cominho e a pimenta malagueta
4 Feito	Adicione o amendoim, o suco de limão, o açúcar e a manteiga derretida ao pepino e mexa bem
5 Feito	Enfeite com coentro