Name: Salada de Milho e Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: espigas de milho, descascadas e limpas: 6; pimentão vermelho, semeado e picado: 1; cebola roxa, cortada em cubos: 1/2; tomate médio, picado: 1; azeite virgem extra: 1/3 xícara; vinagre balsâmico: 1/3 xícara; alho picado: 1 colher de sopa; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 espigas de milho, descascadas e limpas 6 espigas de milho, descascadas e limpas
	1 pimentão vermelho, semeado e picado 1 pimentão vermelho, semeado e picado
	1/2 cebola roxa, cortada em cubos 1/2 cebola roxa, cortada em cubos
	1 tomate médio, picado 1 tomate médio, picado
	1/3 xícara azeite virgem extra 1/3 xícara de azeite virgem extra
	1/3 xícara vinagre balsâmico 1/3 xícara de vinagre balsâmico
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Esta receita simples é um ótimo uso para as sobras de milho doce de verão. Leve e rápido, é um ótimo complemento para as refeições de verão.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 espigas de milho, descascadas e limpas
6 espigas de milho, descascadas e limpas
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1/2 cebola roxa, cortada em cubos
1/2 cebola roxa, cortada em cubos
1 tomate médio, picado
1 tomate médio, picado
1/3 xícara azeite virgem extra
1/3 xícara de azeite virgem extra
1/3 xícara vinagre balsâmico
1/3 xícara de vinagre balsâmico
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Milho e Tomate

Receita de Salada de Milho

Salada de Milho e Tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 espigas de milho, descascadas e limpas
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1/2 cebola roxa, cortada em cubos
1 tomate médio, picado
1/3 xícara de azeite virgem extra
1/3 xícara de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de alho picado
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o milho em uma panela grande com água suficiente para cobrir e leve para ferver
2) Cozinhe por 5 minutos, até que os grãos estejam macios, mas crocantes
3) Escorra, deixe esfriar um pouco e use uma faca para raspar os grãos das espigas
4) Em uma tigela grande, misture os grãos de milho, o pimentão vermelho, a cebola, o tomate, o azeite, o vinagre balsâmico e o alho
5) Tempere com pimenta
6) Refrigere 15 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque o milho em uma panela grande com água suficiente para cobrir e leve para ferver
2 Feito	Cozinhe por 5 minutos, até que os grãos estejam macios, mas crocantes
3 Feito	Escorra, deixe esfriar um pouco e use uma faca para raspar os grãos das espigas
4 Feito	Em uma tigela grande, misture os grãos de milho, o pimentão vermelho, a cebola, o tomate, o azeite, o vinagre balsâmico e o alho
5 Feito	Tempere com pimenta
6 Feito	Refrigere 15 minutos antes de servir