Salada de Milho e Pimenta Vermelha Assada

Salada de Milho e Pimenta Vermelha Assada
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara milho frounceen 4 xícaras de milho congelado
1.50 xícara vinagre de vinho tinto com infusão de romã 1 1/2 xícaras de vinagre de vinho tinto com infusão de romã
1 xícara pimentão vermelho torrado, escorrido e picado 1 xícara de pimentão vermelho torrado, escorrido e picado
2 colher de sopa coentro seco 2 colheres de sopa de coentro seco
1.50 colher de sopa açúcar branco 1 1/2 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa cominho moído 1 colher de sopa de cominho moído
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá gengibre em pó 1/4 colher de chá de gengibre em pó

Esta salada de milho agridoce é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição Tex-Mex.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Milho e Pimenta Vermelha Assada

Receita de Salada de Milho

Salada de Milho e Pimenta Vermelha Assada aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 4 xícaras de milho congelado
  • 1 1/2 xícaras de vinagre de vinho tinto com infusão de romã
  • 1 xícara de pimentão vermelho torrado, escorrido e picado
  • 2 colheres de sopa de coentro seco
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó

Modo de Preparo

  • 1) Combine milho, vinagre de vinho tinto, pimentão vermelho, coentro, açúcar, azeite, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta em pó e gengibre em uma panela
  • 2) Leve para ferver, mexendo sempre para dissolver o açúcar
  • 3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o líquido evapore, cerca de 25 minutos

Passos

1
Feito

Combine milho, vinagre de vinho tinto, pimentão vermelho, coentro, açúcar, azeite, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta em pó e gengibre em uma panela

2
Feito

Leve para ferver, mexendo sempre para dissolver o açúcar

3
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o líquido evapore, cerca de 25 minutos

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