Name: Salada Mexicana De Milho De Rua
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: espigas de milho descascado: 6; Country Crock & reg; Spread: 2 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado: 2; dentes de alho picados: 2; cominho moído: 1 colher de chá; maionese: 1/4 xícara; suco de limão: 2 colher de sopa; coentro picado: 1/4 xícara; : 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 espigas de milho descascado 6 espigas de milho descascado
	2 colher de sopa Country Crock & reg; Spread 2 colheres de sopa Country Crock & reg; Espalhar
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	2 pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado 2 pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1/4 xícara maionese 1/4 xícara de maionese
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1/4 xícara coentro picado 1/4 xícara de coentro picado
	2 colher de sopa 2 colheres de sopa de queijo Cotija ralado

Com nossa receita de Salada de Milho de Rua Mexicana, pegamos os sabores do Elote, o autêntico milho de rua mexicano, e o transformamos em um acompanhamento divertido. Espiga de milho fresca é assada na frigideira Country Crock & reg, Espalhe para obter aquele maravilhoso sabor de grelhados. Em seguida, combine-o com ingredientes autênticos da Elote, como coentro, suco de limão e queijo cotija. Esta receita é um ótimo acompanhamento ou sirva com tortilla chips como aperitivo ou lanche divertido.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

6 espigas de milho descascado
6 espigas de milho descascado
2 colher de sopa Country Crock & reg; Spread
2 colheres de sopa Country Crock & reg; Espalhar
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado
2 pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1/4 xícara maionese
1/4 xícara de maionese
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1/4 xícara coentro picado
1/4 xícara de coentro picado
2 colher de sopa
2 colheres de sopa de queijo Cotija ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Mexicana De Milho De Rua

Receita de Salada Mexicana De Milho De Rua

Salada Mexicana De Milho De Rua aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 espigas de milho descascado
2 colheres de sopa Country Crock & reg; Espalhar
1/2 colher de chá de sal
2 pimentão jalapeño fresco médio, semeado e picado
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de cominho moído
1/4 xícara de maionese
2 colheres de sopa de suco de limão
1/4 xícara de coentro picado
2 colheres de sopa de queijo Cotija ralado

Modo de Preparo

1) Remova o milho da espiga usando uma faca afiada
2) Você deve ter cerca de 6 xícaras
3) Derreta country crock & reg
4) Espalhe em uma frigideira antiaderente grande em fogo alto
5) Adicione o milho e o sal e cozinhe até ficar ligeiramente carbonizado, cerca de 5 minutos, mexendo sempre
6) Tenha cuidado para não superlotar a frigideira ou o milho vai fumegar
7) Se necessário, carbonize o milho em 2 lotes
8) Adicione jalapeño, alho e cominho e cozinhe por 1 minuto
9) Junte os ingredientes restantes
10) Sirva quente ou em temperatura ambiente
11) Enfeite com coentro adicional e queijo cotija, se desejar

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Passos

1 Feito	Remova o milho da espiga usando uma faca afiada
2 Feito	Você deve ter cerca de 6 xícaras
3 Feito	Derreta country crock & reg
4 Feito	Espalhe em uma frigideira antiaderente grande em fogo alto
5 Feito	Adicione o milho e o sal e cozinhe até ficar ligeiramente carbonizado, cerca de 5 minutos, mexendo sempre
6 Feito	Tenha cuidado para não superlotar a frigideira ou o milho vai fumegar
7 Feito	Se necessário, carbonize o milho em 2 lotes
8 Feito	Adicione jalapeño, alho e cominho e cozinhe por 1 minuto
9 Feito	Junte os ingredientes restantes
10 Feito	Sirva quente ou em temperatura ambiente
11 Feito	Enfeite com coentro adicional e queijo cotija, se desejar