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Salada de Macarrão Fiesta Mexicana
Salada de Macarrão Fiesta Mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de massa rotini seca | |
| 1.50 xícara molho médio | |
| 1 xícara maionese | |
| 1/2 xícara creme de leite | |
| 16 onça 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido | |
| 11 onças 1 lata de milho mexicano com pimentão vermelho e verde, escorrido | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho picado | |
| 2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas | |
| 4,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá cominho em pó, ou para provar | |
| 1/2 colher de chá coentro seco, ou a gosto | |
| 1 colher de chá sal | |
| pimenta preta moída a gosto |
Sua família e amigos vão adorar esta salada de macarrão picante. Uma mudança surpreendente em relação às tradicionais saladas de massa. Ole!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onças 1 pacote de massa rotini seca1 pacote (16 onças) pacote de massa seca rotini
-
1.50 xícara molho médio1 1/2 xícaras molho médio
-
1 xícara maionese1 xícara de maionese
-
1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
-
16 onça 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1 lata (16 onça) de feijão preto, enxaguado e escorrido
-
11 onças 1 lata de milho mexicano com pimentão vermelho e verde, escorrido1 lata (11 onças) de milho mexicano com pimentão vermelho e verde, escorrido
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1/2 xícara pimentão vermelho picado1/2 xícara de pimentão vermelho picado
-
2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas
-
4,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas1 lata (4,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
-
1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
-
1/2 colher de chá cominho em pó, ou para provar1/2 colher de chá de cominho em pó, ou a gosto
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1/2 colher de chá coentro seco, ou a gosto1/2 colher de chá de coentro seco, ou a gosto
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao Fiesta Mexicana
Receita de Salada de Macarrao
Salada de Macarrao Fiesta Mexicana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) pacote de massa seca rotini
- 1 1/2 xícaras molho médio
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 lata (16 onça) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (11 onças) de milho mexicano com pimentão vermelho e verde, escorrido
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas
- 1 lata (4,25 onças) de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cominho em pó, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de coentro seco, ou a gosto
- 1 colher de chá de sal
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o rotini na água fervente até que o macarrão esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos
- 3) Ralo
- 4) Enxágüe em água fria corrente até esfriar completamente
- 5) Escorra completamente
- 6) Bata o molho, a maionese, o creme de leite, o feijão preto, o milho mexicano, o pimentão vermelho, a cebolinha, a azeitona preta, o alho em pó, o cominho, o coentro, o sal e a pimenta numa tigela grande
- 7) Adicione o macarrão resfriado e mexa para revestir uniformemente
- 8) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas a noite antes de servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o rotini na água fervente até que o macarrão esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 8 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Enxágüe em água fria corrente até esfriar completamente |
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5
Feito
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Escorra completamente |
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6
Feito
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Bata o molho, a maionese, o creme de leite, o feijão preto, o milho mexicano, o pimentão vermelho, a cebolinha, a azeitona preta, o alho em pó, o cominho, o coentro, o sal e a pimenta numa tigela grande |
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7
Feito
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Adicione o macarrão resfriado e mexa para revestir uniformemente |
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8
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas a noite antes de servir |
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