Name: Salada Macarrão Estilo Virgínia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: de manteiga derretida: 2 colher de sopa; vinagre de estragão: 1/4 xícara; farinha multiuso: 1 colher de chá; ovo batido: 1; maionese: 1 xícara; ovos: 3; macarrão: 2 xícara; pepino, fatiado: 1/2; tomate grande, picado: 1; pimentão verde picado: 1; sal: 1 colher de chá

Uma salada de macarrão que utiliza vinagre de estragão para um sabor delicioso e picante. Para um sabor ideal, leve a salada à geladeira por 2 horas antes de servir.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 colher de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 xícara vinagre de estragão
1/4 xícara de vinagre de estragão
1 colher de chá farinha multiuso
1 colher de chá de farinha multiuso
1 ovo batido
1 ovo batido
1 xícara maionese
1 xícara de maionese
3 ovos
3 ovos
2 xícara macarrão
2 xícaras de macarrão
1/2 pepino, fatiado
1/2 pepino, fatiado
1 tomate grande, picado
1 tomate grande, picado
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Macarrao Estilo Virginia

Receita de Salada Macarrao Estilo Virginia

Salada Macarrao Estilo Virginia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 xícara de vinagre de estragão
1 colher de chá de farinha multiuso
1 ovo batido
1 xícara de maionese
3 ovos
2 xícaras de macarrão
1/2 pepino, fatiado
1 tomate grande, picado
1 pimentão verde picado
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Em uma panela em fogo médio, misture a manteiga, o vinagre de estragão, a farinha e o ovo
2) Mexendo continuamente, aqueça por 10 minutos ou até que a mistura comece a engrossar
3) Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos
4) Em uma tigela grande, prepare o molho combinando a mistura de vinagre de estragão com maionese
5) Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria
6) Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
7) Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
8) Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique
9) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
10) Cozinhe o macarrão por 10 minutos ou até ficar al dente
11) Escorra e despeje na tigela com o molho
12) Mexa até que o macarrão esteja bem coberto
13) Misture o macarrão revestido com os ovos, pepino, tomate, pimentão verde e sal

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Passos

1 Feito	Em uma panela em fogo médio, misture a manteiga, o vinagre de estragão, a farinha e o ovo
2 Feito	Mexendo continuamente, aqueça por 10 minutos ou até que a mistura comece a engrossar
3 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos
4 Feito	Em uma tigela grande, prepare o molho combinando a mistura de vinagre de estragão com maionese
5 Feito	Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria
6 Feito	Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
7 Feito	Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
8 Feito	Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique
9 Feito	Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
10 Feito	Cozinhe o macarrão por 10 minutos ou até ficar al dente
11 Feito	Escorra e despeje na tigela com o molho
12 Feito	Mexa até que o macarrão esteja bem coberto
13 Feito	Misture o macarrão revestido com os ovos, pepino, tomate, pimentão verde e sal