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Salada de Macarrão Asiática
Salada de Macarrão Asiática
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onça massa de capellini | |
| 1/2 libra cogumelos shiitake | |
| 1 pimentão vermelho em fatias finas | |
| 1/4 xícara vinagre de arroz | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 colher de chá gengibre fresco ralado | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada |
Esta é uma salada linda e saborosa com um molho de gengibre fresco. A tampa do cogumelo shiitake tem uma polpa carnuda com muito sabor, reserve as hastes difíceis para as ações. Os cogumelos brancos ou cremini podem ser substituídos. São mais baratos, mas não tão saborosos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onça massa de capellini8 onças de massa de capellini
-
1/2 libra cogumelos shiitakecogumelos shiitake 1/2 libra
-
1 pimentão vermelho em fatias finas1 pimentão vermelho em fatias finas
-
1/4 xícara vinagre de arroz1/4 xícara de vinagre de arroz
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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1 colher de chá gengibre fresco ralado1 colher de chá de gengibre fresco ralado
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao Asiatica
Receita de Salada de Macarrao
Salada de Macarrao Asiatica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de massa de capellini
- cogumelos shiitake 1/2 libra
- 1 pimentão vermelho em fatias finas
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente
- 2) Enquanto isso, limpe, corte e corte os cogumelos
- 3) Adicione os cogumelos e o pimentão vermelho durante os últimos 2 minutos de cozimento
- 4) Ralo
- 5) Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o molho de soja, o óleo e o gengibre
- 6) Transfira a massa, os cogumelos e a pimenta para uma tigela de servir
- 7) Misture com o molho de gengibre
- 8) Polvilhe com salsa antes de servir
Passos
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1
Feito
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente |
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2
Feito
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Enquanto isso, limpe, corte e corte os cogumelos |
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3
Feito
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Adicione os cogumelos e o pimentão vermelho durante os últimos 2 minutos de cozimento |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o molho de soja, o óleo e o gengibre |
|
6
Feito
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Transfira a massa, os cogumelos e a pimenta para uma tigela de servir |
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7
Feito
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Misture com o molho de gengibre |
|
8
Feito
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Polvilhe com salsa antes de servir |
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