Salada de macarrão agridoce

Salada de macarrão agridoce
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 12 horas e 35 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Salada de macarrão agridoce

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onça 1 pacote de massa pequena com concha 1 pacote (16 onças) de massa pequena com concha
2 pepinos - descascados, divididos em quartos e cortados em fatias de 1/2 polegada 2 pepinos - descascados, divididos em quartos e cortados em fatias de 1/2 polegada
1 cebola doce, cortada ao meio e em rodelas finas 1 cebola doce, cortada ao meio e em rodelas finas
2 pimentões verdes, semeados e picados em pedaços de 3/4 de polegada 2 pimentões verdes, semeados e picados em pedaços de 3/4 de polegada
4 onça 1 frasco de pimentão picado 1 frasco de pimentão picado
10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado 1 lata de sopa de tomate condensado
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
3/4 xícara vinagre de cidra 3/4 xícara de vinagre de cidra
3/4 xícara óleo vegetal 3/4 xícara de óleo vegetal

Isso é feito por minha família há anos, não tenho certeza de onde veio. Ótimo para churrascos ou piqueniques, pois não há maionese. Melhor se feito no dia anterior para permitir que os sabores se misturem. Sirva com seu frango, porco ou boi favorito como acompanhamento refrescante. Você pode substituir o pimentão vermelho, amarelo ou laranja pelo verde para adicionar cor extra a este prato.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de macarrao agridoce

Receita de Salada de macarrao

Salada de macarrao agridoce aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de massa pequena com concha
  • 2 pepinos – descascados, divididos em quartos e cortados em fatias de 1/2 polegada
  • 1 cebola doce, cortada ao meio e em rodelas finas
  • 2 pimentões verdes, semeados e picados em pedaços de 3/4 de polegada
  • 1 frasco de pimentão picado
  • 1 lata de sopa de tomate condensado
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3/4 xícara de vinagre de cidra
  • 3/4 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Cozinhe o macarrão de concha ao ferver até ficar macio, mas firme ao mordida, 8 a 10 minutos
  • 3) Escorra e lave em água fria
  • 4) Misture macarrão, pepino, cebola, pimentão verde e pimentão em uma tigela grande
  • 5) Bata a sopa de tomate, o açúcar, o vinagre e o óleo em uma tigela até ficar homogêneo
  • 6) Despeje sobre a mistura de macarrão
  • 7) Mexa para revestir
  • 8) Leve à geladeira 12 a 24 horas antes de servir, mexendo ocasionalmente

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Cozinhe o macarrão de concha ao ferver até ficar macio, mas firme ao mordida, 8 a 10 minutos

3
Feito

Escorra e lave em água fria

4
Feito

Misture macarrão, pepino, cebola, pimentão verde e pimentão em uma tigela grande

5
Feito

Bata a sopa de tomate, o açúcar, o vinagre e o óleo em uma tigela até ficar homogêneo

6
Feito

Despeje sobre a mistura de macarrão

7
Feito

Mexa para revestir

8
Feito

Leve à geladeira 12 a 24 horas antes de servir, mexendo ocasionalmente

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