


1.33 xícara água | |
2/3 xícara arroz branco de grão longo não cozido | |
6 fatias de bacon | |
6 onças 1 lata de camarão pequeno, escorrido | |
1/2 xícara presunto em cubos | |
1/2 xícara pimentão verde picado | |
1/2 xícara aipo fatiado | |
1/4 xícara cebola picada | |
1 xícara tomate fresco picado | |
3/4 xícara Molho para salada estilo italiano | |
1 colher de chá tomilho seco | |
1/4 colher de chá pimenta em pó | |
1 dente de alho picado | |
1/4 colher de chá sal |
Esta é uma salada ao estilo de Nova Orleans com camarão, presunto, bacon, arroz e temperos crioulos.
Aprenda a preparar a receita de Salada de Jambalaya
1
Feito
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Em uma panela média, leve a água para ferver |
2
Feito
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Junte o arroz |
3
Feito
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Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos |
4
Feito
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Enquanto o arroz cozinha, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto |
5
Feito
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Cozinhe até dourar uniformemente |
6
Feito
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Escorra, resfrie e esfarele |
7
Feito
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Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, bacon esmigalhado, camarão, presunto, pimentão, aipo, cebola e tomate |
8
Feito
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Prepare o molho misturando o molho para salada, tomilho, pimenta em pó, alho e sal |
9
Feito
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Despeje sobre a mistura de arroz e misture bem |
10
Feito
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Tampe e leve à geladeira até servir |
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