Name: Salada de Grão de Bico do Sul da Índia
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: 1 lata de grão-de-bico: 16 onça; manga - descascada e cortada em cubos: 1; corações de alface picados: 1 xícara; pepino em cubos: 1/2 xícara; cenoura em cubos: 1/2 xícara; aipo picado: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 2 colher de sopa; sal a gosto; abacaxi picado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onça 1 lata de grão-de-bico 1 lata (16 onças) de grão-de-bico (grão de bico), enxaguado e escorrido
	1 manga - descascada e cortada em cubos 1 manga - descascada e cortada em cubos
	1 xícara corações de alface picados 1 xícara de corações de alface picados
	1/2 xícara pepino em cubos 1/2 xícara de pepino em cubos
	1/2 xícara cenoura em cubos 1/2 xícara de cenoura em cubos
	1/4 xícara aipo picado 1/4 xícara de aipo picado
	2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
	sal a gosto sal a gosto
	1 xícara abacaxi picado 1 xícara de abacaxi picado

O estado de Tamil Nadu, no sul da Índia, é a origem do Madras Curry, das saladas versáteis e dos refogados. Claro, localmente eles são conhecidos por nomes diferentes. Uma variação de uma salada tradicional, minha salada de grão de bico pode ser feita como um aperitivo ou um lanche saudável com chá.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

16 onça 1 lata de grão-de-bico
1 lata (16 onças) de grão-de-bico (grão de bico), enxaguado e escorrido
1 manga - descascada e cortada em cubos
1 manga - descascada e cortada em cubos
1 xícara corações de alface picados
1 xícara de corações de alface picados
1/2 xícara pepino em cubos
1/2 xícara de pepino em cubos
1/2 xícara cenoura em cubos
1/2 xícara de cenoura em cubos
1/4 xícara aipo picado
1/4 xícara de aipo picado
2 colher de sopa suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
sal a gosto
sal a gosto
1 xícara abacaxi picado
1 xícara de abacaxi picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Grao de Bico do Sul da India

Receita de Salada de Grao

Salada de Grao de Bico do Sul da India aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (16 onças) de grão-de-bico (grão de bico), enxaguado e escorrido
1 manga – descascada e cortada em cubos
1 xícara de corações de alface picados
1/2 xícara de pepino em cubos
1/2 xícara de cenoura em cubos
1/4 xícara de aipo picado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
sal a gosto
1 xícara de abacaxi picado

Modo de Preparo

1) Misture o grão-de-bico, a manga, a alface romana, o pepino, a cenoura, o aipo, o suco de limão e o sal em uma tigela grande
2) Deixe a mistura endurecer por 30 minutos
3) Cubra a salada com o abacaxi para servir

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Passos

1 Feito	Misture o grão-de-bico, a manga, a alface romana, o pepino, a cenoura, o aipo, o suco de limão e o sal em uma tigela grande
2 Feito	Deixe a mistura endurecer por 30 minutos
3 Feito	Cubra a salada com o abacaxi para servir