Ingredientes
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9 onças água-viva desfiada pronta para comer9 onças água-viva desfiada pronta para comer
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3 colher de sopa óleo de gergelim3 colheres de sopa de óleo de gergelim
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2 colher de chá molho de soja com baixo teor de sódio2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
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2 colher de chá vinagre de arroz2 colheres de chá de vinagre de arroz
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1 colher de chá açúcar branco, ou a gosto1 colher de chá de açúcar branco, ou a gosto
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1/4 colher de chá óleo de pimenta, ou a gosto1/4 colher de chá de óleo de pimenta, ou a gosto
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1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado ou para saborear1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado ou a gosto
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2 colher de sopa sementes de gergelim brancas2 colheres de sopa de sementes de gergelim brancas
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2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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2 colher de sopa cebola verde em fatias finas2 colheres de sopa de cebola verde em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de gergelim e agua-viva
Receita de Salada de gergelim
Salada de gergelim e agua-viva aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 9 onças água-viva desfiada pronta para comer
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
- 2 colheres de chá de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar branco, ou a gosto
- 1/4 colher de chá de óleo de pimenta, ou a gosto
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado ou a gosto
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim brancas
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de cebola verde em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Enxágue e drene águas-vivas
- 2) Coloque em uma tigela
- 3) Bata o óleo de gergelim, o molho de soja, o vinagre, o açúcar, o óleo de pimenta e o gengibre em uma tigela pequena
- 4) Mexa na água-viva e deixe marinar por 15 minutos
- 5) Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio-baixo
- 6) Torrar até dourar, cerca de 1 minuto
- 7) Deixe esfriar por cerca de 5 minutos
- 8) Misture o coentro e a cebolinha na mistura de água-viva
- 9) Polvilhe com sementes de gergelim e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Enxágue e drene águas-vivas |
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2
Feito
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Coloque em uma tigela |
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3
Feito
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Bata o óleo de gergelim, o molho de soja, o vinagre, o açúcar, o óleo de pimenta e o gengibre em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Mexa na água-viva e deixe marinar por 15 minutos |
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5
Feito
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Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio-baixo |
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6
Feito
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Torrar até dourar, cerca de 1 minuto |
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7
Feito
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Deixe esfriar por cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Misture o coentro e a cebolinha na mistura de água-viva |
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9
Feito
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Polvilhe com sementes de gergelim e sirva imediatamente |
