Name: Salada de frango mediterrânea
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: molho de salada de orégano e tomate seco ao sol: 1.50 xícara; sem pele, metades de peito de frango sem osso: 4; pimentões vermelhos, cortados ao meio e semeados: 2; alface romana - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos: 1; azeitonas pretas, escorridas: 1 xícara; queijo feta, esfarelado: 4 onças; molho de salada de orégano e tomate seco ao sol: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol 1 1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
	4 sem pele, metades de peito de frango sem osso 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
	2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e semeados 2 pimentões vermelhos, cortados pela metade e semeados
	1 alface romana - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos 1 alface romana cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
	1 xícara azeitonas pretas, escorridas 1 xícara de azeitonas pretas, escorridas
	4 onças queijo feta, esfarelado 4 onças de queijo feta esfarelado
	1/2 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol 1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol

Peitos de frango macios e desossados ??são marinados em molho de tomate seco ao sol, grelhados com pimentões doces e servidos em cima de uma cama de alface crocante polvilhada com queijo feta e azeitonas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
1 1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso
4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e semeados
2 pimentões vermelhos, cortados pela metade e semeados
1 alface romana - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 alface romana cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 xícara azeitonas pretas, escorridas
1 xícara de azeitonas pretas, escorridas
4 onças queijo feta, esfarelado
4 onças de queijo feta esfarelado
1/2 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de frango mediterranea

Receita de Salada de frango

Salada de frango mediterranea aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
2 pimentões vermelhos, cortados pela metade e semeados
1 alface romana cabeça – enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 xícara de azeitonas pretas, escorridas
4 onças de queijo feta esfarelado
1/2 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol

Modo de Preparo

1) Em um prato raso , arrume os peitos de frango e cubra uniformemente com 1 xícara do molho para salada
2) Cubra bem e deixe marinar na geladeira por 20 minutos a uma hora
3) Pré-aqueça sua grelha em fogo alto
4) Enquanto a grelha está pré-aquecendo, arrume a alface, as azeitonas e o queijo feta em uma saladeira
5) Retire o frango da marinada e coloque na grelha
6) Cozinhe os peitos de frango por 6 a 8 minutos de cada lado
7) Arrume os pimentões na grelha e regue com o molho reservado de 1/2 xícara
8) (não use a marinada de frango que sobrou!) os pimentões precisarão de apenas alguns minutos – tome cuidado para não queimá-los!
9) Retire o frango e os pimentões da grelha e, quando esfriarem para segurar, corte em tiras
10) Arrume os pimentões e o frango por cima da salada e sirva com a última 1/2 xícara de molho

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Passos

1 Feito	Em um prato raso , arrume os peitos de frango e cubra uniformemente com 1 xícara do molho para salada
2 Feito	Cubra bem e deixe marinar na geladeira por 20 minutos a uma hora
3 Feito	Pré-aqueça sua grelha em fogo alto
4 Feito	Enquanto a grelha está pré-aquecendo, arrume a alface, as azeitonas e o queijo feta em uma saladeira
5 Feito	Retire o frango da marinada e coloque na grelha
6 Feito	Cozinhe os peitos de frango por 6 a 8 minutos de cada lado
7 Feito	Arrume os pimentões na grelha e regue com o molho reservado de 1/2 xícara
8 Feito	(não use a marinada de frango que sobrou!) os pimentões precisarão de apenas alguns minutos - tome cuidado para não queimá-los!
9 Feito	Retire o frango e os pimentões da grelha e, quando esfriarem para segurar, corte em tiras
10 Feito	Arrume os pimentões e o frango por cima da salada e sirva com a última 1/2 xícara de molho