




1 colher de sopa alecrim fresco picado | |
3 coxas de frango sem pele e desossadas | |
1/2 maçã picada | |
1/4 xícara aipo picado | |
2 colher de sopa cebola roxa picada | |
5 colher de sopa maionese | |
2 colher de sopa Chutney de manga Major Grey | |
1/2 limão, espremido | |
1 colher de chá curry em pó | |
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto |
Esta salada de frango está cheia de sabores da Índia sem ser muito picante. Tão fácil e delicioso. Cranberries secas, passas ou pedaços de abacaxi podem ser adicionados.
Aprenda a preparar a receita de Salada de Frango com Chutney de Manga
1
Feito
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Leve uma panela com água para ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo |
2
Feito
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Adicione alecrim |
3
Feito
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Cozinhe o frango na água quente até que não fique mais rosa no centro, 5 a 10 minutos |
4
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
5
Feito
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Retire o frango com uma escumadeira e deixe esfriar |
6
Feito
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Descarte o caldo |
7
Feito
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Pique o frango em pedaços |
8
Feito
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Misture frango, maçã, aipo, cebola roxa, maionese, chutney, suco de limão, curry em pó, sal e pimenta do reino em uma tigela |
9
Feito
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Leve à geladeira para permitir que os sabores se misturem por pelo menos 2 horas |
10
Feito
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Sirva frio ou à temperatura ambiente |
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