Salada de Frango Caribenha

Ingredientes

• 2 sem pele, metades de peito de frango sem osso

  2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
• 1/2 xícara molho marinada teriyaki

  1/2 xícara de molho marinada teriyaki
• 2 tomates, com sementes e picados

  2 tomates, sem sementes e picados
• 1/2 xícara cebola picada

  1/2 xícara de cebola picada
• 2 colher de chá pimenta jalapeño picada

  2 colheres de chá de pimenta jalapeño picada
• 2 colher de chá coentro fresco picado

  2 colheres de chá de coentro fresco picado
• 1/4 xícara

  1/4 xícara de mostarda Dijon
• 1/4 xícara mel

  1/4 xícara de mel
• 1.50 colher de sopa açúcar branco

  1 1/2 colheres de açúcar branco
• 1 colher de sopa óleo vegetal

  1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1.50 colher de sopa vinagre de cidra

  1 1/2 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 1.50 colher de chá suco de limão

  1 1/2 colher de chá de suco de limão
• 3/4 libra salada de verduras mistas

  3/4 libra de salada verde mista
• 8 onça 1 lata de pedaços de abacaxi, escorridos

  1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos
• 4 xícara chips de tortilla de milho

  4 xícaras de chips de tortilla de milho