Name: Salada de feijão verde com inspiração asiática
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo vegetal: 3 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; fatias de raiz de gengibre fresco, picadas: 2; pimenta vermelha seca: 1; feijão verde fresco picado: 3/4 libra; molho de soja: 2 colher de sopa; molho de ostra: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 fatias de raiz de gengibre fresco, picadas 2 fatias de raiz de gengibre fresco, picadas
	1 pimenta vermelha seca 1 pimenta vermelha seca
	3/4 libra feijão verde fresco picado 3/4 libra feijão verde fresco picado
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de sopa molho de ostra 2 colheres de sopa de molho de ostra

Esta salada quente de feijão verde é servida em um restaurante asiático popular na Filadélfia.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 fatias de raiz de gengibre fresco, picadas
2 fatias de raiz de gengibre fresco, picadas
1 pimenta vermelha seca
1 pimenta vermelha seca
3/4 libra feijão verde fresco picado
3/4 libra feijão verde fresco picado
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de sopa molho de ostra
2 colheres de sopa de molho de ostra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de feijao verde com inspiracao asiatica

Receita de Salada de feijao

Salada de feijao verde com inspiracao asiatica aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
2 fatias de raiz de gengibre fresco, picadas
1 pimenta vermelha seca
3/4 libra feijão verde fresco picado
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de molho de ostra

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela grande ou wok em fogo médio-alto
2) Junte o alho, o gengibre e a pimenta malagueta
3) Quando o alho e o gengibre começarem a suar, acrescente o feijão, mexa para misturar, cubra e reduza o fogo
4) Cozinhe por 5 a 8 minutos
5) Adicione 1/4 de xícara de água, se necessário
6) Remova a tampa, aumente o calor para alto
7) Adicione o molho de soja e ostra e mexa até o molho engrossar, cerca de 2 minutos mais
8) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela grande ou wok em fogo médio-alto
2 Feito	Junte o alho, o gengibre e a pimenta malagueta
3 Feito	Quando o alho e o gengibre começarem a suar, acrescente o feijão, mexa para misturar, cubra e reduza o fogo
4 Feito	Cozinhe por 5 a 8 minutos
5 Feito	Adicione 1/4 de xícara de água, se necessário
6 Feito	Remova a tampa, aumente o calor para alto
7 Feito	Adicione o molho de soja e ostra e mexa até o molho engrossar, cerca de 2 minutos mais
8 Feito	Sirva quente