


3 colher de sopa cebola fresca picada | |
1 colher de sopa curry em pó | |
1 colher de sopa vinagre de arroz | |
2 colher de chá alho fresco picado | |
1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
1/4 xícara óleo de canola | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
14,5 onças 2 latas de feijão verde, escorridas | |
1/2 xícara amêndoas lascadas |
Desenvolvi esta receita como uma alternativa de última hora à tradicional salada fria de feijão. Não é excessivamente picante e caiu bem com crianças e adultos. Para aqueles que amam curry, esta é uma maneira fácil de adicionar um vegetal animado a um menu de verão. O suco de limão pode ser usado no lugar do vinagre de arroz. Pode ser servido imediatamente ou refrigerado para misturar sabores. Para uma preparação mais rápida, substitua as versões secas de qualquer um dos aromas (ajustando as quantidades).
Aprenda a preparar a receita de Salada de Feijao Verde com Curry
1
Feito
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Misture a cebola, o curry em pó, o vinagre de arroz, o alho e o gengibre em uma tigela grande |
2
Feito
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Junte o óleo à mistura de cebola |
3
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
4
Feito
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Misture bem |
5
Feito
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Adicione o feijão verde e as amêndoas à mistura |
6
Feito
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Mexa levemente para revestir |
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