Name: Salada de Feijão Mediterrânea
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: 1 lata de grão-de-bico, escorrido: 15,5 onça; 1 lata de feijão, drenado: 15 onças; limão, raspado e espremido: 1; tomate médio, picado: 1; cebola roxa picada: 1/4 xícara; salsa fresca picada: 1/2 xícara; alcaparras, enxaguadas e escorridas: 1 colher de chá; azeite virgem extra: 3 colher de sopa; sal, ou a gosto: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, escorrido 1 lata (15,5 onças) de grão-de-bico, escorrido
	15 onças 1 lata de feijão, drenado 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
	1 limão, raspado e espremido 1 limão, raspado e espremido
	1 tomate médio, picado 1 tomate médio, picado
	1/4 xícara cebola roxa picada 1/4 xícara de cebola roxa picada
	1/2 xícara salsa fresca picada 1/2 xícara de salsa fresca picada
	1 colher de chá alcaparras, enxaguadas e escorridas 1 colher de chá de alcaparras, enxaguadas e escorridas
	3 colher de sopa azeite virgem extra 3 colheres de azeite virgem extra
	1/2 colher de chá sal, ou a gosto 1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Esta é uma salada fácil e saudável que é um ótimo acompanhamento para churrasco de frango, carne ou peixe! Também pode ser facilmente adaptado ao estilo Tex-Mex mudando o limão para lima, salsa para coentro e adicionando cominho e / ou pimenta em pó! Certifique-se de adicionar as raspas de limão (ou raspas de limão), pois isso realmente adiciona um ZING à salada!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, escorrido
1 lata (15,5 onças) de grão-de-bico, escorrido
15 onças 1 lata de feijão, drenado
1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
1 limão, raspado e espremido
1 limão, raspado e espremido
1 tomate médio, picado
1 tomate médio, picado
1/4 xícara cebola roxa picada
1/4 xícara de cebola roxa picada
1/2 xícara salsa fresca picada
1/2 xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá alcaparras, enxaguadas e escorridas
1 colher de chá de alcaparras, enxaguadas e escorridas
3 colher de sopa azeite virgem extra
3 colheres de azeite virgem extra
1/2 colher de chá sal, ou a gosto
1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Feijao Mediterranea

Receita de Salada de Feijao

Salada de Feijao Mediterranea aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (15,5 onças) de grão-de-bico, escorrido
1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
1 limão, raspado e espremido
1 tomate médio, picado
1/4 xícara de cebola roxa picada
1/2 xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de alcaparras, enxaguadas e escorridas
3 colheres de azeite virgem extra
1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture o grão de bico, o feijão, o suco e as raspas de limão, o tomate, a cebola, a salsa, as alcaparras, o azeite e o sal
2) Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente, antes de servir

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture o grão de bico, o feijão, o suco e as raspas de limão, o tomate, a cebola, a salsa, as alcaparras, o azeite e o sal
2 Feito	Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente, antes de servir