Ingredientes
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8 onças grãos de cranberry secos8 onças de grãos de cranberry secos
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3 xícara água3 xícaras de água
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1/4 xícara azeite virgem extra1/4 xícara de azeite virgem extra
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1/4 xícara vinagre de vinho tinto1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
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1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
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1 colher de chá endro seco1 colher de chá de endro seco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1 pepino pequeno, semeado e picado1 pepino pequeno, semeado e picado
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1/4 xícara cebola roxa picada1/4 xícara de cebola roxa picada
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12 tomate uva, dividido pela metade12 tomates uva, dividido pela metade
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada De Feijao De Cranberry
Receita de Salada De Feijao De Cranberry
Salada De Feijao De Cranberry aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de grãos de cranberry secos
- 3 xícaras de água
- 1/4 xícara de azeite virgem extra
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de chá de endro seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 pepino pequeno, semeado e picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 12 tomates uva, dividido pela metade
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Separe e enxágue os grãos de cranberry
- 2) Coloque em uma panela com água em fogo médio-alto
- 3) Cubra e leve para ferver
- 4) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os grãos estejam macios, cerca de 1 hora
- 5) Certifique-se de que o feijão fica coberto com água durante todo o processo de cozimento
- 6) Escorra e reserve
- 7) Numa tigela, misture o azeite, o vinagre, a salsa, o endro, o sal e a pimenta
- 8) Adicione o pepino, a cebola roxa e os tomates
- 9) Mexa para combinar
- 10) Delicadamente, envolva os grãos de cranberry cozidos
- 11) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
- 12) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Separe e enxágue os grãos de cranberry |
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2
Feito
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Coloque em uma panela com água em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cubra e leve para ferver |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os grãos estejam macios, cerca de 1 hora |
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5
Feito
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Certifique-se de que o feijão fica coberto com água durante todo o processo de cozimento |
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6
Feito
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Escorra e reserve |
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7
Feito
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Numa tigela, misture o azeite, o vinagre, a salsa, o endro, o sal e a pimenta |
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8
Feito
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Adicione o pepino, a cebola roxa e os tomates |
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9
Feito
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Mexa para combinar |
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10
Feito
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Delicadamente, envolva os grãos de cranberry cozidos |
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11
Feito
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos |
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12
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
