Salada Vegan Japonesa De Espinafre

Salada Vegan Japonesa De Espinafre
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Salada Vegan Japonesa De Espinafre

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa sementes de gergelim torradas, divididas 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas, divididas
2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
1.50 colher de sopa molho de soja 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
1/2 colher de chá açúcar branco 1/2 colher de chá de açúcar branco
8 onças 1/2 pacote de espinafre fresco 1/2 (8 onças) pacote de espinafre fresco
1 sal pitada 1 sal pitada

Esta salada vegana japonesa é um ótimo substituto para uma salada asiática de algas marinhas. O espinafre deve ser verde brilhante, não cozido demais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Vegan Japonesa De Espinafre

Receita de Salada Vegan Japonesa De Espinafre

Salada Vegan Japonesa De Espinafre aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas, divididas
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de açúcar branco
  • 1/2 (8 onças) pacote de espinafre fresco
  • 1 sal pitada

Modo de Preparo

  • 1) Coloque 1 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim em um prato
  • 2) Use o fundo de uma panela ou copo medidor pesado para esmagar as sementes
  • 3) Transfira para uma tigela
  • 4) Adicione água, molho de soja e açúcar
  • 5) Mexa o molho
  • 6) Leve uma pequena panela com água para ferver
  • 7) Adicione sal
  • 8) Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, não mais do que 1 minuto
  • 9) Escorra o espinafre em uma peneira e lave com água fria para interromper o processo de cozimento
  • 10) Esprema o espinafre com as mãos para remover a umidade
  • 11) Corte em tiras
  • 12) Coloque o espinafre cozido em tigelas
  • 13) Regue o molho por cima e adicione o restante das sementes de gergelim como enfeite

Passos

1
Feito

Coloque 1 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim em um prato

2
Feito

Use o fundo de uma panela ou copo medidor pesado para esmagar as sementes

3
Feito

Transfira para uma tigela

4
Feito

Adicione água, molho de soja e açúcar

5
Feito

Mexa o molho

6
Feito

Leve uma pequena panela com água para ferver

7
Feito

Adicione sal

8
Feito

Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, não mais do que 1 minuto

9
Feito

Escorra o espinafre em uma peneira e lave com água fria para interromper o processo de cozimento

10
Feito

Esprema o espinafre com as mãos para remover a umidade

11
Feito

Corte em tiras

12
Feito

Coloque o espinafre cozido em tigelas

13
Feito

Regue o molho por cima e adicione o restante das sementes de gergelim como enfeite

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