Name: Salada Edamame De Inspiração Asiática
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: amêndoas fatiadas: 1/4 xícara; óleo de gergelim: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; vinagre de vinho de arroz: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; gengibre ralado na hora: 1/2 colher de chá; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 pacotes de edamame com casca: 16 onça; 1 lata de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos: 15 onças; 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em tiras finas: 8 onças; cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas: 1; cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal: 3; coentro picado: 1/4 xícara

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Salada Edamame De Inspiração Asiática

Salada Edamame De Inspiração Asiática

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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25 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara amêndoas fatiadas 1/4 xícara de amêndoas fatiadas
	2 colher de sopa óleo de gergelim 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa vinagre de vinho de arroz 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1/2 colher de chá gengibre ralado na hora 1/2 colher de chá de gengibre recém ralado
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	16 onça 2 pacotes de edamame com casca 2 pacotes (16 onças) de edamame com casca (soja verde)
	15 onças 1 lata de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos 1 lata (15 onças) de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos
	8 onças 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em tiras finas 1 lata de castanhas de água, escorrida e cortada em fatias finas
	1 cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas 1 cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas
	3 cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal 3 cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal
	1/4 xícara coentro picado 1/4 xícara de coentro picado

Esta salada deliciosamente brilhante tem crocante e sabor e é rápida de preparar. Sirva frio ou à temperatura ambiente.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara amêndoas fatiadas
1/4 xícara de amêndoas fatiadas
2 colher de sopa óleo de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá gengibre ralado na hora
1/2 colher de chá de gengibre recém ralado
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
16 onça 2 pacotes de edamame com casca
2 pacotes (16 onças) de edamame com casca (soja verde)
15 onças 1 lata de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos
1 lata (15 onças) de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos
8 onças 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em tiras finas
1 lata de castanhas de água, escorrida e cortada em fatias finas
1 cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas
1 cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas
3 cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal
3 cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal
1/4 xícara coentro picado
1/4 xícara de coentro picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Edamame De Inspiracao Asiatica

Receita de Salada Edamame De Inspiracao Asiatica

Salada Edamame De Inspiracao Asiatica aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de amêndoas fatiadas
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa de açúcar branco
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de gengibre recém ralado
sal e pimenta preta moída a gosto
2 pacotes (16 onças) de edamame com casca (soja verde)
1 lata (15 onças) de baby corn, drenada e cortada em pedaços pequenos
1 lata de castanhas de água, escorrida e cortada em fatias finas
1 cacho de rabanetes, cortados ao meio e em fatias finas
3 cebolas verdes, cortadas finamente na diagonal
1/4 xícara de coentro picado

Modo de Preparo

1) Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio-baixo
2) Cozinhe as amêndoas até ficarem ligeiramente tostadas e perfumadas, 2 a 3 minutos
3) Bata o óleo de gergelim, o molho de soja, o vinagre, o açúcar, o alho e o gengibre em uma tigela para o molho
4) Tempere com sal e pimenta-do-reino
5) Combine edamame, milho bebê, castanhas de água, rabanetes, cebolinha, coentro e amêndoas torradas em uma tigela grande
6) Misture com o molho até revestir
7) Sirva frio ou à temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio-baixo
2 Feito	Cozinhe as amêndoas até ficarem ligeiramente tostadas e perfumadas, 2 a 3 minutos
3 Feito	Bata o óleo de gergelim, o molho de soja, o vinagre, o açúcar, o alho e o gengibre em uma tigela para o molho
4 Feito	Tempere com sal e pimenta-do-reino
5 Feito	Combine edamame, milho bebê, castanhas de água, rabanetes, cebolinha, coentro e amêndoas torradas em uma tigela grande
6 Feito	Misture com o molho até revestir
7 Feito	Sirva frio ou à temperatura ambiente