Ingredientes
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1 xícara água1 xícara de água
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1 xícara cuscuz1 xícara de cuscuz
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4 onças presunto cozido, cortado em pedaços de 1/2 polegada120 gramas de presunto cozido, cortado em pedaços de 1/2 polegada
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8 onças 1 lata de pedaços de abacaxi, suco reservado1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, suco reservado
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1/2 cebola roxa pequena, fatiada1/2 cebola roxa pequena, fatiada
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1 xícara ervilhas verdes, descongeladas1 xícara de ervilhas congeladas descongeladas
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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Mostarda preparada ao estilo DijonMostarda preparada ao estilo Dijon
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de presunto e abacaxi com cuscuz
Receita de Salada de presunto
Salada de presunto e abacaxi com cuscuz aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 xícara de cuscuz
- 120 gramas de presunto cozido, cortado em pedaços de 1/2 polegada
- 1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, suco reservado
- 1/2 cebola roxa pequena, fatiada
- 1 xícara de ervilhas congeladas descongeladas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Mostarda preparada ao estilo Dijon
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande, leve água, manteiga e alho em pó para ferver
- 2) Desligue o fogo e acrescente o cuscuz
- 3) Cubra e deixe descansar por 5 minutos
- 4) Fluff com um garfo e deixe esfriar
- 5) Em uma tigela grande, misture cuscuz, presunto, abacaxi, cebola e ervilhas escorridas
- 6) Em uma tigela pequena misture 1/4 xícara de suco de abacaxi reservado, suco de limão e mostarda dijon e óleo vegetal
- 7) Despeje o molho sobre a salada e mexa para revestir
- 8) Sal e pimenta a gosto
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande, leve água, manteiga e alho em pó para ferver |
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2
Feito
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Desligue o fogo e acrescente o cuscuz |
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3
Feito
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Cubra e deixe descansar por 5 minutos |
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4
Feito
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Fluff com um garfo e deixe esfriar |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, misture cuscuz, presunto, abacaxi, cebola e ervilhas escorridas |
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6
Feito
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Em uma tigela pequena misture 1/4 xícara de suco de abacaxi reservado, suco de limão e mostarda dijon e óleo vegetal |
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7
Feito
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Despeje o molho sobre a salada e mexa para revestir |
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8
Feito
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Sal e pimenta a gosto |
