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Salada de Fatias com Molho Elegante de Queijo Azul
Salada de Fatias com Molho Elegante de Queijo Azul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 libra queijo azul esfarelado | |
| 1/4 xícara creme de leite | |
| 1/3 xícara leitelho | |
| 1/2 xícara maionese | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho tinto | |
| 1 colher de sopa azeite virgem extra | |
| 1.50 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 dente de alho picado | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 1 alface americana cortada em 8 fatias | |
| 2 tomates roma, cortados em cubos | |
| 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas | |
| 1/2 libra queijo azul esfarelado |
Esta é uma ótima salada para um almoço simples ou para servir com um bom jantar. Ingredientes frescos tornam esta salada muito elegante e a apresentação em cunha a torna uma ótima entrada para um jantar de ocasião especial. É melhor esfriar o molho por 24 horas antes de servir.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 libra queijo azul esfareladoqueijo azul esfarelado de 1/2 libra
-
1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
-
1/3 xícara leitelho1/3 xícara de leitelho
-
1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
-
1/4 xícara vinagre de vinho tinto1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
-
1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
-
1.50 colher de sopa açúcar branco1 1/2 colher de sopa de açúcar branco
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
-
1 alface americana cortada em 8 fatias1 alface americana cortada em 8 fatias
-
2 tomates roma, cortados em cubos2 tomates roma, cortados em cubos
-
1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
-
1/2 libra queijo azul esfareladoqueijo azul esfarelado de 1/2 libra
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Fatias com Molho Elegante de Queijo Azul
Receita de Salada de Fatias
Salada de Fatias com Molho Elegante de Queijo Azul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- queijo azul esfarelado de 1/2 libra
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/3 xícara de leitelho
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar branco
- 1 dente de alho picado
- pimenta preta moída a gosto
- 1 alface americana cortada em 8 fatias
- 2 tomates roma, cortados em cubos
- 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- queijo azul esfarelado de 1/2 libra
Modo de Preparo
- 1) Combine 1/2 libra de queijo azul, creme de leite, leitelho, maionese, vinagre, azeite, açúcar, alho e pimenta em uma tigela
- 2) Misture usando uma batedeira
- 3) Refrigere até servir
- 4) Construa a salada colocando 1 fatia de alface em cada um dos 8 pratos
- 5) Regue quantidades iguais de molho sobre cada fatia
- 6) Espalhe os tomates, a cebola e 1/2 libra de queijo azul sobre cada salada
Passos
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1
Feito
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Combine 1/2 libra de queijo azul, creme de leite, leitelho, maionese, vinagre, azeite, açúcar, alho e pimenta em uma tigela |
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2
Feito
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Misture usando uma batedeira |
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3
Feito
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Refrigere até servir |
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4
Feito
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Construa a salada colocando 1 fatia de alface em cada um dos 8 pratos |
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5
Feito
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Regue quantidades iguais de molho sobre cada fatia |
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6
Feito
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Espalhe os tomates, a cebola e 1/2 libra de queijo azul sobre cada salada |
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