Ingredientes
-
1 peito de frango inteiro sem pele, desossado, dividido pela metade1 peito de frango inteiro sem pele e desossado, dividido pela metade
-
2 colher de sopa tempero de bife de Montreal2 colheres de sopa de tempero de bife de Montreal
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1/2 alface americana picada1/2 alface americana picada
-
1 tomate picado1 tomate picado
-
1/2 pimentão verde, cortado em cubos de 1/4 de polegada1/2 pimentão verde, cortado em cubos de 1/4 de polegada
-
1/4 xícara pimentas jalapeño com sementes e picadas, 3 colheres de sopa de suco reservadas1/4 xícara de pimentas jalapeño com sementes e picadas, 3 colheres de sopa reservadas
-
2 colher de sopa pimentão verde picado2 colheres de sopa de pimentão verde picado
-
1/4 xícara grãos de milho em lata drenados1/4 xícara de grãos de milho em lata drenados
-
1/4 xícara azeitonas pretas fatiadas escorridas1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas escorridas
-
1/4 xícara feijão preto escorrido e enxaguado1/4 xícara de feijão preto escorrido e enxaguado
-
1/2 xícara mistura de queijo Cheddar-Monterey Jack raladomistura de queijo Cheddar-Monterey Jack ralado 1/2 xícara
-
1 xícara molho rancho1 xícara molho rancho
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Costeleta de Frango Super Tex-Mex
Receita de Salada de Costeleta
Salada de Costeleta de Frango Super Tex-Mex aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 peito de frango inteiro sem pele e desossado, dividido pela metade
- 2 colheres de sopa de tempero de bife de Montreal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 alface americana picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde, cortado em cubos de 1/4 de polegada
- 1/4 xícara de pimentas jalapeño com sementes e picadas, 3 colheres de sopa reservadas
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de grãos de milho em lata drenados
- 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas escorridas
- 1/4 xícara de feijão preto escorrido e enxaguado
- mistura de queijo Cheddar-Monterey Jack ralado 1/2 xícara
- 1 xícara molho rancho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de alho em pó
Modo de Preparo
- 1) Polvilhe o peito de frango uniformemente com o tempero para bife montreal
- 2) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 3) Cozinhe o frango até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, 5 a 10 minutos de cada lado
- 4) Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos
- 5) Misture alface, frango, tomate, pimentão verde, pimenta jalapeño, pimentão verde, milho, azeitonas pretas, feijão preto e queijo cheddar-monterey jack em uma tigela grande
- 6) Jogue suavemente
- 7) Bata o molho rancho, reservadas 3 colheres de sopa de suco de jalapeño, pimenta preta e alho em pó em uma tigela
- 8) Regue com a salada
- 9) Jogue para revestir
Passos
|
1
Feito
|
Polvilhe o peito de frango uniformemente com o tempero para bife montreal |
|
2
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
|
3
Feito
|
Cozinhe o frango até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, 5 a 10 minutos de cada lado |
|
4
Feito
|
Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos |
|
5
Feito
|
Misture alface, frango, tomate, pimentão verde, pimenta jalapeño, pimentão verde, milho, azeitonas pretas, feijão preto e queijo cheddar-monterey jack em uma tigela grande |
|
6
Feito
|
Jogue suavemente |
|
7
Feito
|
Bata o molho rancho, reservadas 3 colheres de sopa de suco de jalapeño, pimenta preta e alho em pó em uma tigela |
|
8
Feito
|
Regue com a salada |
|
9
Feito
|
Jogue para revestir |
