Ingredientes
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1 libra concha fresca1 libra concha fresca
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1.25 xícara suco de limão, dividido1 1/4 xícara de suco de limão, dividido
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1 xícara tomate picado1 xícara de tomate picado
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
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1/2 xícara pepino em cubos1/2 xícara de pepino em cubos
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1/4 colher de chá mistura de temperos (como Badia® Complete Seasoning®), ou a gostomistura de temperos de 1/4 colher de chá (como Badia® Complete Seasoning®), ou a gosto
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1 pitada de sal temperado, ou a gosto1 pitada de sal temperado, ou a gosto
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2 xícara suco de tomate2 xícaras de suco de tomate
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1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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1/4 xícara vinagre1/4 xícara de vinagre
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1 traço de molho picante, ou para saborear1 traço de molho picante, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Concha
Receita de Salada de Concha
Salada de Concha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra concha fresca
- 1 1/4 xícara de suco de limão, dividido
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de pepino em cubos
- mistura de temperos de 1/4 colher de chá (como Badia® Complete Seasoning®), ou a gosto
- 1 pitada de sal temperado, ou a gosto
- 2 xícaras de suco de tomate
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de vinagre
- 1 traço de molho picante, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Amaciar a concha com um martelo de carne
- 2) Corte em pedaços pequenos
- 3) Mergulhe a concha em 1 xícara de suco de limão por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite
- 4) Escorra o suco de limão e coloque as conchas em uma tigela
- 5) Adicione os tomates, a cebola, o pimentão verde, o pepino, a mistura de temperos e o sal temperado
- 6) Homogeneizar
- 7) Transfira a mistura de conchas para um recipiente
- 8) Adicione o restante 1/4 xícara de suco de limão, suco de tomate e suco de limão
- 9) Misture bem
- 10) Junte o vinagre e o molho picante
- 11) Leve à geladeira até que os sabores combinem, cerca de 1 hora
- 12) Sirva frio
Passos
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1
Feito
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Amaciar a concha com um martelo de carne |
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2
Feito
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Corte em pedaços pequenos |
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3
Feito
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Mergulhe a concha em 1 xícara de suco de limão por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite |
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4
Feito
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Escorra o suco de limão e coloque as conchas em uma tigela |
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5
Feito
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Adicione os tomates, a cebola, o pimentão verde, o pepino, a mistura de temperos e o sal temperado |
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6
Feito
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Homogeneizar |
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7
Feito
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Transfira a mistura de conchas para um recipiente |
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8
Feito
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Adicione o restante 1/4 xícara de suco de limão, suco de tomate e suco de limão |
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9
Feito
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Misture bem |
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10
Feito
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Junte o vinagre e o molho picante |
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11
Feito
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Leve à geladeira até que os sabores combinem, cerca de 1 hora |
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12
Feito
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Sirva frio |
