Name: Salada de Cenoura Gingery
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 1 d 22 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas: 1 libra; vinagre de cidra: 2 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; Splenda: 2 colher de sopa; dente de alho ralado: 1; cominho moído: 1/4 colher de chá; canela: 1/4 colher de chá; gengibre fresco ralado: 1 colher de chá; sal temperado: 1/8 colher de chá; traço de pimenta caiena: 1; passas: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas 1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
	2 colher de sopa vinagre de cidra 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 colher de sopa Splenda 2 colheres de sopa de Splenda
	1 dente de alho ralado 1 dente de alho ralado
	1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído
	1/4 colher de chá canela 1/4 colher de chá de canela
	1 colher de chá gengibre fresco ralado 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
	1/8 colher de chá sal temperado 1/8 colher de chá de sal temperado
	1 traço de pimenta caiena 1 traço de pimenta caiena
	1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas

Uma revigorante mudança de ritmo. Procuro sempre saladas que melhoram depois de alguns dias na geladeira.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
2 colher de sopa vinagre de cidra
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa Splenda
2 colheres de sopa de Splenda
1 dente de alho ralado
1 dente de alho ralado
1/4 colher de chá cominho moído
1/4 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá canela
1/4 colher de chá de canela
1 colher de chá gengibre fresco ralado
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1/8 colher de chá sal temperado
1/8 colher de chá de sal temperado
1 traço de pimenta caiena
1 traço de pimenta caiena
1/2 xícara passas
1/2 xícara de passas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Cenoura Gingery

Receita de Salada de Cenoura

Salada de Cenoura Gingery aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de Splenda
1 dente de alho ralado
1/4 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1/8 colher de chá de sal temperado
1 traço de pimenta caiena
1/2 xícara de passas

Modo de Preparo

1) Leve uma panela grande com água para ferver
2) Adicione as cenouras e continue fervendo até ficarem macias, cerca de 2 minutos
3) Enxágüe com água fria, escorra bem e reserve
4) Em uma tigela grande, misture o vinagre, o azeite, o splenda e o alho
5) Tempere com cominho, canela, gengibre, sal e pimenta caiena
6) Junte as cenouras e as passas e misture com o molho
7) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas

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Passos

1 Feito	Leve uma panela grande com água para ferver
2 Feito	Adicione as cenouras e continue fervendo até ficarem macias, cerca de 2 minutos
3 Feito	Enxágüe com água fria, escorra bem e reserve
4 Feito	Em uma tigela grande, misture o vinagre, o azeite, o splenda e o alho
5 Feito	Tempere com cominho, canela, gengibre, sal e pimenta caiena
6 Feito	Junte as cenouras e as passas e misture com o molho
7 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas