Name: Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: pimentão vermelho médio: 1; pinhões, torrados: 1/3 xícara; sementes de gergelim torradas: 3 colher de sopa; alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos: 1; erva-doce, cortada em cubos: 1/2 bu libra; molho de soja: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 1/4 xícara; pimenta preta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 pimentão vermelho médio 1 pimentão vermelho médio
	1/3 xícara pinhões, torrados 1/3 xícara de pinhões, torrados
	3 colher de sopa sementes de gergelim torradas 3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
	1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos 1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho pequeno
	1/2 bu libra erva-doce, cortada em cubos erva-doce 1/2 bulbo, cortada em cubos
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto

Essa salada fica ótima com um jantar tipo asiático, perfeita no verão. Eu sempre recebo críticas elogiosas.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 pimentão vermelho médio
1 pimentão vermelho médio
1/3 xícara pinhões, torrados
1/3 xícara de pinhões, torrados
3 colher de sopa sementes de gergelim torradas
3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho pequeno
1/2 bu libra erva-doce, cortada em cubos
erva-doce 1/2 bulbo, cortada em cubos
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce

Receita de Salada de Bulbo

Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pimentão vermelho médio
1/3 xícara de pinhões, torrados
3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
1 alface de folha de cabeça – enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho pequeno
erva-doce 1/2 bulbo, cortada em cubos
2 colheres de sopa de molho de soja
1/4 xícara de óleo vegetal
pimenta preta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o frango
2) Grelhe pimenta sob a grelha até que a pele fique preta e a polpa ligeiramente amolecida
3) Coloque a pimenta em um saco de papel ou saco plástico que pode ser lacrado para esfriar
4) Remova as sementes e a pele (a pele deve sair dos pimentões facilmente agora)
5) Corte em tiras
6) Configure o forno para assar a 350 graus f (175 graus c)
7) Coloque os pinhões e as sementes de gergelim em uma assadeira e torrar até começar a dourar
8) Eles cheirarão bem!
9) Combine as folhas de alface, o bulbo de erva-doce e a pimenta vermelha em uma saladeira
10) Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o óleo vegetal
11) Despeje sobre a salada e misture bem
12) Polvilhe com pinhões e sementes de gergelim e tempere a gosto com pimenta-do-reino moída

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o frango
2 Feito	Grelhe pimenta sob a grelha até que a pele fique preta e a polpa ligeiramente amolecida
3 Feito	Coloque a pimenta em um saco de papel ou saco plástico que pode ser lacrado para esfriar
4 Feito	Remova as sementes e a pele (a pele deve sair dos pimentões facilmente agora)
5 Feito	Corte em tiras
6 Feito	Configure o forno para assar a 350 graus f (175 graus c)
7 Feito	Coloque os pinhões e as sementes de gergelim em uma assadeira e torrar até começar a dourar
8 Feito	Eles cheirarão bem!
9 Feito	Combine as folhas de alface, o bulbo de erva-doce e a pimenta vermelha em uma saladeira
10 Feito	Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o óleo vegetal
11 Feito	Despeje sobre a salada e misture bem
12 Feito	Polvilhe com pinhões e sementes de gergelim e tempere a gosto com pimenta-do-reino moída