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Salada Bruschetta
Salada Bruschetta
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 Tomates Roma, cortados em rodelas | |
| 1/2 libra queijo mouncezarella, cortado em cubos pequenos | |
| 1 xícara chips para bagel com sabor de alho esmagado | |
| 1/2 xícara folhas frescas de manjericão rasgadas | |
| 1/2 cebola roxa picada | |
| 1/4 xícara azeite leve | |
| 3 colher de sopa vinagre de vinho tinto | |
| 2 dentes de alho grandes, picados | |
| 1 colher de sopa manjericão seco | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Esta salada tem gosto de bruschetta, mas em uma tigela. Se você gosta de bruschetta, vai adorar essa salada!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 Tomates Roma, cortados em rodelas6 tomates Roma, cortados em rodelas
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1/2 libra queijo mouncezarella, cortado em cubos pequenosqueijo mussarela 1/2 libra, cortado em cubos menores
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1 xícara chips para bagel com sabor de alho esmagado1 xícara de chips para bagel com sabor de alho esmagado
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1/2 xícara folhas frescas de manjericão rasgadas1/2 xícara de folhas frescas de manjericão rasgadas
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1/2 cebola roxa picada1/2 cebola roxa picada
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1/4 xícara azeite leve1/4 xícara de azeite leve
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3 colher de sopa vinagre de vinho tinto3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
-
2 dentes de alho grandes, picados2 dentes de alho grandes, picados
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1 colher de sopa manjericão seco1 colher de sopa de manjericão seco
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Bruschetta
Receita de Salada Bruschetta
Salada Bruschetta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 tomates Roma, cortados em rodelas
- queijo mussarela 1/2 libra, cortado em cubos menores
- 1 xícara de chips para bagel com sabor de alho esmagado
- 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão rasgadas
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 xícara de azeite leve
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 dentes de alho grandes, picados
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture os tomates, o queijo mussarela, as lascas de bagel, o manjericão, a cebola roxa, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta preta numa tigela
- 2) Mexa até ficar homogêneo
- 3) Leve à geladeira até esfriar, 15 a 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture os tomates, o queijo mussarela, as lascas de bagel, o manjericão, a cebola roxa, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta preta numa tigela |
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2
Feito
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Mexa até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Leve à geladeira até esfriar, 15 a 30 minutos |
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