Name: Salada de brócolis à moda chinesa
Yield: 4
Cuisine: Chinesa
Ingredients: cabeças de brócolis fresco: 2; óleo vegetal: 2 colher de sopa; sal: 1 colher de sopa; molho de soja leve: 2 colher de sopa; vinagre branco destilado: 2 colher de sopa; óleo de gergelim: 2 colher de sopa; sal: 1/4 colher de chá; açúcar branco: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 cabeças de brócolis fresco 2 cabeças de brócolis fresco
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	2 colher de sopa molho de soja leve 2 colheres de sopa de molho de soja leve
	2 colher de sopa vinagre branco destilado 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
	2 colher de sopa óleo de gergelim 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco

Esta é uma salada de brócolis refrescante e leve. Experimente polvilhar algumas sementes de gergelim ou abóbora por cima para um pouco mais de crocância!

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

2 cabeças de brócolis fresco
2 cabeças de brócolis fresco
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
2 colher de sopa molho de soja leve
2 colheres de sopa de molho de soja leve
2 colher de sopa vinagre branco destilado
2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
2 colher de sopa óleo de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de brocolis a moda chinesa

Receita de Salada de brocolis

Salada de brocolis a moda chinesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 cabeças de brócolis fresco
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de molho de soja leve
2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Separe os brócolis em florzinhas do tamanho de uma mordida
2) Retire a pele dura do caule e divida-a em pedaços de 5 cm, cortados obliquamente
3) Traga 2 1/2 quartos de água, 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal para ferver
4) Adicione os brócolis e ferva rapidamente por 1 minuto
5) Mergulhe em água fria para definir a cor
6) Escorra e coloque em uma travessa ou em uma tigela
7) Em uma tigela pequena misture o molho de soja, vinagre, óleo de gergelim, 1/4 colher de chá de sal e açúcar
8) Despeje a mistura sobre os brócolis, misture
9) Esta salada pode ser servida quente ou fria, à sua escolha!

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Passos

1 Feito	Separe os brócolis em florzinhas do tamanho de uma mordida
2 Feito	Retire a pele dura do caule e divida-a em pedaços de 5 cm, cortados obliquamente
3 Feito	Traga 2 1/2 quartos de água, 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal para ferver
4 Feito	Adicione os brócolis e ferva rapidamente por 1 minuto
5 Feito	Mergulhe em água fria para definir a cor
6 Feito	Escorra e coloque em uma travessa ou em uma tigela
7 Feito	Em uma tigela pequena misture o molho de soja, vinagre, óleo de gergelim, 1/4 colher de chá de sal e açúcar
8 Feito	Despeje a mistura sobre os brócolis, misture
9 Feito	Esta salada pode ser servida quente ou fria, à sua escolha!