Name: Salada Russa de Beterraba com Creme Azedo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: beterraba: 3; creme de leite: 1/4 xícara; dentes de alho esmagados: 3; queijo Havarti ralado: 1 xícara; nozes finamente picadas: 1/2 xícara; ameixas sem caroço, em cubos: 5 colher de sopa; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 beterraba 3 beterrabas
	1/4 xícara creme de leite 1/4 xícara de creme de leite
	3 dentes de alho esmagados 3 dentes de alho esmagados
	1 xícara queijo Havarti ralado 1 xícara de queijo Havarti ralado
	1/2 xícara nozes finamente picadas 1/2 xícara de nozes finamente picadas
	5 colher de sopa ameixas sem caroço, em cubos 5 colheres de sopa de ameixas sem caroço, em cubos
	sal a gosto sal a gosto

Esta clássica salada de beterraba da Rússia é feita com beterraba cozida ralada, creme de leite, nozes, queijo e ameixas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 beterraba
3 beterrabas
1/4 xícara creme de leite
1/4 xícara de creme de leite
3 dentes de alho esmagados
3 dentes de alho esmagados
1 xícara queijo Havarti ralado
1 xícara de queijo Havarti ralado
1/2 xícara nozes finamente picadas
1/2 xícara de nozes finamente picadas
5 colher de sopa ameixas sem caroço, em cubos
5 colheres de sopa de ameixas sem caroço, em cubos
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Russa de Beterraba com Creme Azedo

Receita de Salada Russa de Beterraba

Salada Russa de Beterraba com Creme Azedo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 beterrabas
1/4 xícara de creme de leite
3 dentes de alho esmagados
1 xícara de queijo Havarti ralado
1/2 xícara de nozes finamente picadas
5 colheres de sopa de ameixas sem caroço, em cubos
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as beterrabas em uma panela, cubra com água e cozinhe até ficarem macias, mas firmes, 20 a 40 minutos dependendo do tamanho
2) Escorra, descasque e rale grosseiramente
3) Combine o creme de leite e o alho em uma tigela grande
4) Adicione beterraba, queijo havarti, nozes e ameixas
5) Mexa para combinar
6) Tempere com sal

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Passos

1 Feito	Coloque as beterrabas em uma panela, cubra com água e cozinhe até ficarem macias, mas firmes, 20 a 40 minutos dependendo do tamanho
2 Feito	Escorra, descasque e rale grosseiramente
3 Feito	Combine o creme de leite e o alho em uma tigela grande
4 Feito	Adicione beterraba, queijo havarti, nozes e ameixas
5 Feito	Mexa para combinar
6 Feito	Tempere com sal