Name: Salada de beterraba alemã com sementes de cominho
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: beterraba: 4; vinagre de maçã: 2 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de chá; sal, ou a gosto: 1/4 colher de chá; pimenta moída na hora a gosto; sementes de cominho: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 beterraba 4 beterrabas
	2 colher de sopa vinagre de maçã 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	1/4 colher de chá sal, ou a gosto 1/4 colher de chá de sal, ou a gosto
	pimenta moída na hora a gosto pimenta moída na hora a gosto
	1 colher de chá sementes de cominho 1 colher de chá de sementes de cominho

Esta é uma salada tradicional de beterraba alemã com um molho simples de vinagre de cidra de maçã e sementes de cominho. Você também pode fazer com beterraba torrada, mas na Alemanha a beterraba geralmente é cozida.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 beterraba
4 beterrabas
2 colher de sopa vinagre de maçã
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá sal, ou a gosto
1/4 colher de chá de sal, ou a gosto
pimenta moída na hora a gosto
pimenta moída na hora a gosto
1 colher de chá sementes de cominho
1 colher de chá de sementes de cominho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de beterraba alema com sementes de cominho

Receita de Salada de beterraba

Salada de beterraba alema com sementes de cominho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 beterrabas
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá de sal, ou a gosto
pimenta moída na hora a gosto
1 colher de chá de sementes de cominho

Modo de Preparo

1) Coloque as beterrabas em uma panela e cubra com água
2) Deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe até que as beterrabas possam ser facilmente picadas com um garfo, cerca de 45 minutos
3) Escorra e deixe esfriar um pouco
4) Descasque e fatie a beterraba
5) Coloque em uma tigela grande
6) Combine vinagre de maçã, azeite, açúcar, sal e pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre as beterrabas
7) Misture bem
8) Adicione as sementes de cominho e misture novamente
9) Deixe esfriar 2 horas antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque as beterrabas em uma panela e cubra com água
2 Feito	Deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe até que as beterrabas possam ser facilmente picadas com um garfo, cerca de 45 minutos
3 Feito	Escorra e deixe esfriar um pouco
4 Feito	Descasque e fatie a beterraba
5 Feito	Coloque em uma tigela grande
6 Feito	Combine vinagre de maçã, azeite, açúcar, sal e pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre as beterrabas
7 Feito	Misture bem
8 Feito	Adicione as sementes de cominho e misture novamente
9 Feito	Deixe esfriar 2 horas antes de servir