Name: Salada De Batata Purê
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas vermelhas: 5; : 5; manteiga: 2 colher de sopa; sal e pimenta a gosto; maionese: 1/2 xícara; mostarda preparada: 1/2 xícara; creme de leite: 1/2 xícara; talo de aipo, finamente picado: 1; cebola roxa, finamente cortada: 1; pickles doces pequenos, finamente picados: 2; pimentão verde picado: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 batatas vermelhas 5 batatas vermelhas
	5 5 batatas Yukon Gold
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/2 xícara maionese 1/2 xícara de maionese
	1/2 xícara mostarda preparada 1/2 xícara de mostarda preparada
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1 talo de aipo, finamente picado 1 talo de aipo, finamente picado
	1 cebola roxa, finamente cortada 1 cebola roxa, finamente cortada
	2 pickles doces pequenos, finamente picados 2 pickles doces pequenos, finamente picados
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado

Minha mãe fazia isso na Páscoa para ir com nosso presunto e ela fazia para nossas festas sempre que tínhamos muita companhia. Também gostamos da temperatura ambiente. Só não o deixe de fora por mais tempo do que faria com uma salada de batata normal. Servido quente, acompanha muito presunto ou frango frito.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 batatas vermelhas
5 batatas vermelhas
5
5 batatas Yukon Gold
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara maionese
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara mostarda preparada
1/2 xícara de mostarda preparada
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1 talo de aipo, finamente picado
1 talo de aipo, finamente picado
1 cebola roxa, finamente cortada
1 cebola roxa, finamente cortada
2 pickles doces pequenos, finamente picados
2 pickles doces pequenos, finamente picados
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada De Batata Pure

Receita de Salada De Batata Pure

Salada De Batata Pure aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 batatas vermelhas
5 batatas Yukon Gold
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de mostarda preparada
1/2 xícara de creme de leite
1 talo de aipo, finamente picado
1 cebola roxa, finamente cortada
2 pickles doces pequenos, finamente picados
1 pimentão verde picado

Modo de Preparo

1) Batatas em cubo, se desejar, você pode descascá-las
2) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água
3) Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias
4) Escorra e coloque as batatas cozidas em uma tigela grande
5) Purê de batata com manteiga e sal e pimenta a gosto
6) Depois de amassado, acrescente a maionese, a mostarda e o creme de leite, mexendo bem
7) Junte o aipo, a cebola, os pickles e o pimento verde
8) Sirva morno ou em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Batatas em cubo, se desejar, você pode descascá-las
2 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água
3 Feito	Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias
4 Feito	Escorra e coloque as batatas cozidas em uma tigela grande
5 Feito	Purê de batata com manteiga e sal e pimenta a gosto
6 Feito	Depois de amassado, acrescente a maionese, a mostarda e o creme de leite, mexendo bem
7 Feito	Junte o aipo, a cebola, os pickles e o pimento verde
8 Feito	Sirva morno ou em temperatura ambiente