

5 libras batatas vermelhas | |
1 cebola grande, picada | |
2.50 xícara molho de salada cremoso, por exemplo Miracle Whip ™ | |
1/4 xícara mostarda amarela preparada | |
6 ovos cozidos em cubos | |
sal e pimenta a gosto |
Minha mãe sempre fez isso para aqueles dias quentes de verão em que íamos todos para o riacho ou flutuando nos muitos riachos que temos por aqui.
Aprenda a preparar a receita de Salada de Batata Ozarks
1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande e encha com água suficiente para cobrir |
2
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio o suficiente para furar com um garfo, cerca de 15 minutos |
3
Feito
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Escorra e deixe esfriar um pouco |
4
Feito
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Retire as cascas e corte em cubos |
5
Feito
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Reservado para refrigerar completamente |
6
Feito
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Em uma tigela grande, misture a cebola, o molho para salada e a mostarda |
7
Feito
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Junte os ovos cozidos e as batatas resfriadas |
8
Feito
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Tente não amasse muito as batatas |
9
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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