Salada de Batata Holandesa (Huzaren Salade)

Salada de Batata Holandesa (Huzaren Salade)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 2 horas e 30 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Salada de Batata Holandesa (Huzaren Salade)

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Ingredientes

Ajuste porções:
3/4 xícara maionese 3/4 xícara de maionese
3 colher de sopa ketchup 3 colheres de sopa de ketchup
2 colher de sopa água quente 2 colheres de sopa de água quente
1 colher de sopa vinagre de maçã 1 colher de sopa de vinagre de maçã
1/2 xícara pepinos em conserva, picados 1/2 xícara de pepinos em conserva, picados
1/2 xícara cebolas coquetéis marinadas, cortadas ao meio 1/2 xícara de cebolas coquetéis marinadas, cortadas ao meio
3/4 xícara Maçã Granny Smith picada 3/4 xícara de maçã Granny Smith picada
1/2 xícara cenoura, ralada 1/2 xícara de cenoura ralada
1.50 xícara carne enlatada em conserva, ralada 1 1/2 xícaras de carne enlatada em lata, ralada
2 xícara purê de batata grosso 2 xícaras de purê de batata grosso
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara pepino, cortado ao meio e em fatias finas 1/2 xícara de pepino, cortado ao meio e em fatias finas
1/2 xícara tomate cereja, dividido pela metade 1/2 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
4 ovos cozidos, fatiados 4 ovos cozidos, fatiados
2 colher de sopa maionese 2 colheres de sopa de maionese

Esta é uma salada de batata tradicional holandesa realmente básica, simples e fácil de fazer. Ótima receita para acabar com as sobras de carne enlatada e batata! É farto e saboroso com um sabor doce e picante. Normalmente servido para festas, mas pode ser servido como acompanhamento no almoço ou como aperitivo. Sirva com pão fresco branco ou integral.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Batata Holandesa Huzaren Salade

Receita de Salada de Batata

Salada de Batata Holandesa Huzaren Salade aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3/4 xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1/2 xícara de pepinos em conserva, picados
  • 1/2 xícara de cebolas coquetéis marinadas, cortadas ao meio
  • 3/4 xícara de maçã Granny Smith picada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 1/2 xícaras de carne enlatada em lata, ralada
  • 2 xícaras de purê de batata grosso
  • 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1/2 xícara de pepino, cortado ao meio e em fatias finas
  • 1/2 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
  • 4 ovos cozidos, fatiados
  • 2 colheres de sopa de maionese

Modo de Preparo

  • 1) Combine 3/4 de xícara de maionese, ketchup, água morna e vinagre em uma tigela grande e misture bem
  • 2) Junte os pepinos picados, a cebola coquetel, a maçã cortada em cubos e a cenoura ralada
  • 3) Adicione carne enlatada, purê de batata, sal e pimenta a gosto
  • 4) Misture bem
  • 5) Faça a salada de batata em um prato como um pão ou um montículo redondo
  • 6) Enfeite com fatias de pepino, tomates cereja cortados ao meio e fatias de ovo
  • 7) Decore com espirais ou linhas onduladas de maionese para adicionar um pouco de toque (veja a nota do cozinheiro)
  • 8) Refrigere por pelo menos 2 horas para permitir que os sabores se misturem

Passos

1
Feito

Combine 3/4 de xícara de maionese, ketchup, água morna e vinagre em uma tigela grande e misture bem

2
Feito

Junte os pepinos picados, a cebola coquetel, a maçã cortada em cubos e a cenoura ralada

3
Feito

Adicione carne enlatada, purê de batata, sal e pimenta a gosto

4
Feito

Misture bem

5
Feito

Faça a salada de batata em um prato como um pão ou um montículo redondo

6
Feito

Enfeite com fatias de pepino, tomates cereja cortados ao meio e fatias de ovo

7
Feito

Decore com espirais ou linhas onduladas de maionese para adicionar um pouco de toque (veja a nota do cozinheiro)

8
Feito

Refrigere por pelo menos 2 horas para permitir que os sabores se misturem

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