Salada De Batata Clássica Rockin Robin

Salada De Batata Clássica Rockin Robin
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 10
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2.50 libra batatas, descascadas 2 1/2 libras de batatas, descascadas
4 ovos 4 ovos
1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
3/4 xícara cebolinha picada 3/4 xícara de cebolinha picada
1.50 xícara maionese 1 1/2 xícaras de maionese
2 colher de sopa mostarda amarela preparada 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Simples e super fácil, melhor se resfriado durante a noite. Eu tentei muitos outros, mas sempre gravito de volta para minha salada de batatas básica. Use uma combinação de batatas vermelhas, castanhas e novas, descascadas, ou use batatas novas esfregadas com a casca.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada De Batata Classica Rockin Robin

Receita de Salada De Batata Classica Rockin Robin

Salada De Batata Classica Rockin Robin aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 1/2 libras de batatas, descascadas
  • 4 ovos
  • 1 xícara de aipo picado
  • 3/4 xícara de cebolinha picada
  • 1 1/2 xícaras de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
  • 2) Leve para ferver
  • 3) Reduza o fogo para médio-baixo
  • 4) Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 20 minutos
  • 5) Escorra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 30 minutos
  • 6) Coloque os ovos em uma panela
  • 7) Cubra com água
  • 8) Deixe ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 15 minutos
  • 9) Retire os ovos da água quente e deixe esfriar em água fria corrente
  • 10) Descasque e corte os ovos em cubos
  • 11) Pique as batatas e coloque em uma tigela grande
  • 12) Misture os ovos, o aipo e a cebolinha nas batatas
  • 13) Misture na maionese e na mostarda
  • 14) Tempere com sal e pimenta

Passos

1
Feito

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada

2
Feito

Leve para ferver

3
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo

4
Feito

Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 20 minutos

5
Feito

Escorra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 30 minutos

6
Feito

Coloque os ovos em uma panela

7
Feito

Cubra com água

8
Feito

Deixe ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 15 minutos

9
Feito

Retire os ovos da água quente e deixe esfriar em água fria corrente

10
Feito

Descasque e corte os ovos em cubos

11
Feito

Pique as batatas e coloque em uma tigela grande

12
Feito

Misture os ovos, o aipo e a cebolinha nas batatas

13
Feito

Misture na maionese e na mostarda

14
Feito

Tempere com sal e pimenta

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