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Salada de Azeitona para Muffalettas
Salada de Azeitona para Muffalettas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 onças 1 lata de azeitonas pretas, escorridas | |
| 5 onças 1 frasco de azeitonas verdes sem caroço, enxaguado e escorrido | |
| 6,5 onça 1 frasco de corações de alcachofra marinados, não drenados | |
| 1 cebola roxa pequena, picada | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho tinto | |
| 1/2 xícara azeite | |
| 1 colher de chá alho picado seco | |
| 1/2 colher de chá semente de aipo | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 3/4 colher de chá pimenta preta |
Criei esta receita de salada de azeitona após umas férias em Nova Orleans. Os sanduíches Muffaletta são incrivelmente viciantes! Às vezes, vou montar os sanduíches e grelhar com a cara aberta até que a carne esteja crocante e o queijo derretido e tostado. Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 onças 1 lata de azeitonas pretas, escorridas1 lata (6 onças) de azeitonas pretas, escorridas
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5 onças 1 frasco de azeitonas verdes sem caroço, enxaguado e escorrido1 frasco (5 onças) de azeitonas verdes sem caroço, enxaguado e escorrido
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6,5 onça 1 frasco de corações de alcachofra marinados, não drenados1 frasco (6,5 onças) de corações de alcachofra marinados, não drenados
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1 cebola roxa pequena, picada1 cebola roxa pequena, picada
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1/4 xícara vinagre de vinho tinto1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1 colher de chá alho picado seco1 colher de chá de alho picado seco
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1/2 colher de chá semente de aipo1/2 colher de chá de semente de aipo
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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3/4 colher de chá pimenta preta3/4 colher de chá de pimenta preta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Azeitona para Muffalettas
Receita de Salada de Azeitona
Salada de Azeitona para Muffalettas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas, escorridas
- 1 frasco (5 onças) de azeitonas verdes sem caroço, enxaguado e escorrido
- 1 frasco (6,5 onças) de corações de alcachofra marinados, não drenados
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de chá de alho picado seco
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 3/4 colher de chá de pimenta preta
Modo de Preparo
- 1) Coloque as azeitonas pretas, verdes, corações de alcachofra com seu suco e cebola em um processador de alimentos
- 2) Adicione o vinagre e o azeite e tempere com alho, sementes de aipo, orégano, manjericão e pimenta do reino
- 3) Cubra e processe até ficar bem picado
- 4) Use como condimento em sanduíches ou como molho para biscoitos
- 5) Leve à geladeira as sobras
Passos
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1
Feito
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Coloque as azeitonas pretas, verdes, corações de alcachofra com seu suco e cebola em um processador de alimentos |
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2
Feito
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Adicione o vinagre e o azeite e tempere com alho, sementes de aipo, orégano, manjericão e pimenta do reino |
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3
Feito
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Cubra e processe até ficar bem picado |
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4
Feito
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Use como condimento em sanduíches ou como molho para biscoitos |
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5
Feito
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Leve à geladeira as sobras |
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