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Salada de Arroz Oriental
Salada de Arroz Oriental
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 xícara arroz branco de grão longo | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1/2 xícara pimentão verde picado | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho picado | |
| 1 xícara pedaços de caju salgados | |
| 1 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1/2 libra brotos de feijão frescos | |
| 2 1/2 espinafre fresco | |
| 3 talos de aipo picado | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1 colher de chá salsa fresca picada | |
| 1/2 colher de chá alho esmagado |
Uma salada fresca de arroz ao estilo oriental com muitos vegetais!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 xícara arroz branco de grão longo3/4 xícara de arroz branco de grão longo
-
1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
-
1/2 xícara pimentão vermelho picado1/2 xícara de pimentão vermelho picado
-
1 xícara pedaços de caju salgados1 xícara de pedaços de caju salgados
-
1 xícara cebolas verdes picadas1 xícara de cebolas verdes picadas
-
1/2 libra brotos de feijão frescosbrotos de feijão frescos de 1/2 libra
-
2 1/2 espinafre fresco2 1/2 onças de espinafre fresco
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3 talos de aipo picado3 talos de aipo picado
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
1 colher de chá salsa fresca picada1 colher de chá de salsa fresca picada
-
1/2 colher de chá alho esmagado1/2 colher de chá de alho esmagado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Arroz Oriental
Receita de Salada de Arroz
Salada de Arroz Oriental aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de arroz branco de grão longo
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de pedaços de caju salgados
- 1 xícara de cebolas verdes picadas
- brotos de feijão frescos de 1/2 libra
- 2 1/2 onças de espinafre fresco
- 3 talos de aipo picado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá de alho esmagado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela, ferva 1 1/2 xícara de água com sal
- 2) Adicione 3/4 de xícara de arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
- 3) Refrigere o arroz até esfriar
- 4) Misture o arroz cozido frio, cogumelos, pimentão verde, pimentão vermelho, castanha de caju, cebolinha, broto de feijão, espinafre e aipo em uma tigela grande
- 5) Misture o óleo vegetal, o molho de soja, a salsa e o alho esmagado em uma tigela separada
- 6) Despeje o molho sobre a salada 1 hora antes de servir e mexa bem
Passos
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1
Feito
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Em uma panela, ferva 1 1/2 xícara de água com sal |
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2
Feito
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Adicione 3/4 de xícara de arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos |
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3
Feito
|
Refrigere o arroz até esfriar |
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4
Feito
|
Misture o arroz cozido frio, cogumelos, pimentão verde, pimentão vermelho, castanha de caju, cebolinha, broto de feijão, espinafre e aipo em uma tigela grande |
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5
Feito
|
Misture o óleo vegetal, o molho de soja, a salsa e o alho esmagado em uma tigela separada |
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6
Feito
|
Despeje o molho sobre a salada 1 hora antes de servir e mexa bem |
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