



15 onças 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas | |
15 onças 1 lata de feijão vermelho escuro, enxaguado e escorrido | |
15 onças 1 lata de feijão marinho, enxaguado e escorrido | |
15 onças 1 lata de milho amarelo, drenado | |
15 onças 1 lata de tomate cozido mexicano, não enxaguado e picado em pedaços de 1/2 polegada | |
1/2 cebola roxa doce, picada | |
1 pimenta jalapeño, semeada e picada | |
1 pimentão amarelo picado | |
1 pimentão laranja picado | |
1 cacho de coentro fresco finamente picado | |
2 limas, espremido | |
1/4 xícara vinagre de vinho branco | |
1/4 xícara vinagre de maçã | |
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem | |
1/4 xícara mel | |
1/2 colher de chá pimenta do reino moída na hora, ou a gosto | |
1/2 colher de chá sal marinho, ou a gosto | |
1/2 colher de chá tempero fajita | |
1/4 colher de chá pimenta em pó | |
1/4 colher de chá alho em pó | |
1/4 colher de chá páprica defumada | |
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha, ou a gosto |
Este prato saboroso e saudável é ótimo para um potluck, um churrasco ou até mesmo um lanche cheio de proteínas!
Aprenda a preparar a receita de Salada de 3 Feijoes do Sudoeste
1
Feito
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Combine o feijão preto, o feijão vermelho, o feijão branco, o milho amarelo, o tomate mexicano cozido, a cebola roxa doce, a jalapeño, o pimentão amarelo, o pimentão laranja e o coentro em uma tigela grande |
2
Feito
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Mexa delicadamente para misturar |
3
Feito
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Adicione suco de limão, vinagre de vinho branco, vinagre de maçã, azeite e mel |
4
Feito
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Mexa delicadamente para revestir |
5
Feito
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Misture pimenta preta moída, sal marinho, tempero fajita, pimenta em pó, alho em pó, páprica defumada e flocos de pimenta vermelha na salada |
6
Feito
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Mexa delicadamente para misturar |
7
Feito
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Leve à geladeira até a hora de servir |
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