Name: Salada Danforth
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada: 2; mini melancia, cortada em pedaços de 1/2 polegada: 1/2; morangos frescos, descascados e esquartejados: 1 xícara; queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro: 1/2 xícara; hortelã fresca picada, mais para enfeitar: 1/2 xícara; manjericão fresco picado: 1 colher de sopa; Lima persa, espremida: 1; nozes torradas picadas: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada 2 mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
	1/2 mini melancia, cortada em pedaços de 1/2 polegada mini melancia 1/2, cortada em pedaços de 1/2 polegada
	1 xícara morangos frescos, descascados e esquartejados 1 xícara de morangos frescos, descascados e esquartejados
	1/2 xícara queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro 1/2 xícara de queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro
	1/2 xícara hortelã fresca picada, mais para enfeitar 1/2 xícara de hortelã fresca picada e mais para enfeitar
	1 colher de sopa manjericão fresco picado 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
	1 Lima persa, espremida 1 lima persa, espremida
	1/4 xícara nozes torradas picadas 1/4 xícara de nozes torradas picadas

Esta deliciosa salada é a combinação perfeita para um churrasco. Adoramos com costela defumada de macieira e um coquetel de gin geladinho (uma senhora branca é o melhor). É um clássico do verão de Toronto de inspiração mediterrânea, que leva o nome da Avenida Danforth, que abriga uma grande comunidade grega. Não temos certeza de quando foi inventado, mas comemos o tempo todo crescendo no norte de Toronto na década de 1980. Delicioso.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

2 mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
2 mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
1/2 mini melancia, cortada em pedaços de 1/2 polegada
mini melancia 1/2, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1 xícara morangos frescos, descascados e esquartejados
1 xícara de morangos frescos, descascados e esquartejados
1/2 xícara queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro
1/2 xícara de queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro
1/2 xícara hortelã fresca picada, mais para enfeitar
1/2 xícara de hortelã fresca picada e mais para enfeitar
1 colher de sopa manjericão fresco picado
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 Lima persa, espremida
1 lima persa, espremida
1/4 xícara nozes torradas picadas
1/4 xícara de nozes torradas picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Danforth

Receita de Salada Danforth

Salada Danforth aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 mini pepinos, cortados em pedaços de 1/2 polegada
mini melancia 1/2, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1 xícara de morangos frescos, descascados e esquartejados
1/2 xícara de queijo feta esfarelado, de preferência búlgaro
1/2 xícara de hortelã fresca picada e mais para enfeitar
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 lima persa, espremida
1/4 xícara de nozes torradas picadas

Modo de Preparo

1) Combine pepino, melancia, morango, queijo feta, hortelã e manjericão em uma tigela
2) Misture cuidadosamente para combinar
3) Esprema o suco de limão por cima
4) Salpique a salada com nozes e decore com folhas de hortelã adicionais antes de servir

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Passos

1 Feito	Combine pepino, melancia, morango, queijo feta, hortelã e manjericão em uma tigela
2 Feito	Misture cuidadosamente para combinar
3 Feito	Esprema o suco de limão por cima
4 Feito	Salpique a salada com nozes e decore com folhas de hortelã adicionais antes de servir