

3 onças 3 pacotes de macarrão ramen | |
1/2 xícara sementes de girassol | |
1/2 xícara amêndoas lascadas | |
1/4 xícara manteiga derretida | |
1/2 xícara açúcar branco | |
1/2 xícara óleo vegetal | |
1/4 xícara vinagre de vinho tinto | |
3 colher de sopa molho de soja | |
1 cabeça bok choy, picada | |
1/2 cebola doce picada |
Uma boa alternativa para os acompanhamentos grelhados de verão usuais de salada de batata ou macarrão com o benefício adicional de nenhuma maionese! Saboroso com uma crocância surpreendente. Muito viciante.
Aprenda a preparar a receita de Salada Crocante de Ramen-Bok Choy
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Coloque o macarrão, as sementes de girassol e as amêndoas em uma assadeira |
3
Feito
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Regue a manteiga sobre a mistura de macarrão ramen e misture bem |
4
Feito
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Torre a mistura de macarrão ramen no forno pré-aquecido até dourar levemente e cheiroso, mexendo ocasionalmente para evitar queimar, cerca de 8 minutos |
5
Feito
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Deixe esfriar |
6
Feito
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Misture o açúcar, o óleo vegetal, o vinagre e o molho de soja em uma tigela pequena para o molho |
7
Feito
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Coloque a mistura de bok choy, cebola e macarrão ramen torrado em uma tigela grande |
8
Feito
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Misture com o molho até ficar bem revestido |
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