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Salada California Roll
Salada California Roll
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara arroz branco não cozido | |
| 1 xícara água | |
| 1 alface americana ralada | |
| 1 Pepino inglês, cortado em tiras de 1 polegada | |
| 2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos | |
| 2 xícaras imitação de carne de caranguejo triturada | |
| 2 colher de chá pó de wasabi, ou a gosto | |
| 1 colher de sopa maionese | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho de arroz | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim |
Uma salada deliciosa, leve e apimentada, excelente para cozinhar no verão! Um acompanhamento perfeito para todos os pratos grelhados ao estilo asiático. A pasta de wasabi pode ser usada em vez do pó se for mais conveniente. Se você descobrir que fez o molho muito picante, ajuste adicionando mais maionese.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara arroz branco não cozido1/2 xícara de arroz branco não cozido
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1 xícara água1 xícara de água
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1 alface americana ralada1 alface americana ralada
-
1 Pepino inglês, cortado em tiras de 1 polegada1 pepino inglês, cortado em tiras de 1 polegada
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2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos
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2 xícaras imitação de carne de caranguejo triturada2 xícaras de imitação de caranguejo triturada
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2 colher de chá pó de wasabi, ou a gosto2 colheres de chá de wasabi em pó ou a gosto
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1 colher de sopa maionese1 colher de sopa de maionese
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1/4 xícara vinagre de vinho de arroz1/4 xícara de vinagre de vinho de arroz
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada California Roll
Receita de Salada California Roll
Salada California Roll aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de arroz branco não cozido
- 1 xícara de água
- 1 alface americana ralada
- 1 pepino inglês, cortado em tiras de 1 polegada
- 2 abacates – descascados, sem caroço e em cubos
- 2 xícaras de imitação de caranguejo triturada
- 2 colheres de chá de wasabi em pó ou a gosto
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/4 xícara de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Coloque o arroz e a água em uma panela pequena e leve para ferver
- 2) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio
- 3) Deixe esfriar
- 4) Em uma tigela grande, misture a alface, o pepino, o abacate e a imitação de carne de caranguejo
- 5) Junte o arroz resfriado
- 6) Em uma tigela pequena, misture o pó de wasabi, a maionese, o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e o óleo de gergelim
- 7) Misture a salada com o molho (recomendado) ou sirva com o molho ao lado
Passos
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1
Feito
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Coloque o arroz e a água em uma panela pequena e leve para ferver |
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2
Feito
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Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio |
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3
Feito
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Deixe esfriar |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, misture a alface, o pepino, o abacate e a imitação de carne de caranguejo |
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5
Feito
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Junte o arroz resfriado |
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6
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o pó de wasabi, a maionese, o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e o óleo de gergelim |
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7
Feito
|
Misture a salada com o molho (recomendado) ou sirva com o molho ao lado |
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