Name: Rote Grutze (Compota de Berry Alemã)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: framboesas: 6 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; amido de milho: 2 colher de sopa; água fria: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 1 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Uma sobremesa alemã clássica com uma variedade de frutas vermelhas. Sirva com sorvete de baunilha, pudim de baunilha, pudim de arroz, chantilly, etc. Você pode usar framboesas frescas ou congeladas sem açúcar, morangos, groselhas ou uma combinação dos três.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 xícara framboesas
6 xícaras de framboesa
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/4 xícara água fria
1/4 xícara de água fria
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rote Grutze Compota de Berry Alema

Receita de Rote Grutze Compota de Berry

Rote Grutze Compota de Berry Alema aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de framboesa
1/2 xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de amido de milho
1/4 xícara de água fria
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Combine as frutas vermelhas e o açúcar em uma panela antiaderente em fogo médio
2) Leve para ferver, mexendo sempre
3) Bata o amido de milho em água fria em uma tigela pequena até dissolver completamente
4) Mexa na mistura de frutas vermelhas
5) Reduza o fogo para médio baixo e cozinhe a mistura em fogo brando até começar a engrossar, cerca de 3 minutos
6) Remova a mistura de frutas vermelhas do fogo
7) Junte o suco de limão e o extrato de baunilha à mistura de frutas vermelhas
8) Transfira para uma tigela
9) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas

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Passos

1 Feito	Combine as frutas vermelhas e o açúcar em uma panela antiaderente em fogo médio
2 Feito	Leve para ferver, mexendo sempre
3 Feito	Bata o amido de milho em água fria em uma tigela pequena até dissolver completamente
4 Feito	Mexa na mistura de frutas vermelhas
5 Feito	Reduza o fogo para médio baixo e cozinhe a mistura em fogo brando até começar a engrossar, cerca de 3 minutos
6 Feito	Remova a mistura de frutas vermelhas do fogo
7 Feito	Junte o suco de limão e o extrato de baunilha à mistura de frutas vermelhas
8 Feito	Transfira para uma tigela
9 Feito	Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas