Rolinhos de salsicha australiana da mãe

Rolinhos de salsicha australiana da mãe
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onças 1 pacote de salsicha em rolo 1 pacote (16 onças) de salsicha em rolo (como Jimmy Dean®)
1/2 xícara Pão ralado com tempero italiano 1/2 xícara de pão ralado com tempero italiano
2 colher de sopa cebola picada seca 2 colheres de sopa de cebola picada seca
1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
4 fatias de pão branco, crostas removidas 4 fatias de pão branco, crostas removidas
2 colher de sopa água morna, ou mais, conforme necessário 2 colheres de sopa de água morna, ou mais, conforme necessário
1 folha de massa folhada, descongelada 1 folha de massa folhada, descongelada
1 gema de ovo batida 1 gema de ovo batida
1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água

Minha mãe cresceu na Austrália e fazia isso para mim o tempo todo. São certamente os rolos de salsicha mais saborosos que alguma vez comerá!

Características:
  • Salgadinhos

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de salsicha australiana da mae

Receita de Rolinhos de salsicha

Rolinhos de salsicha australiana da mae aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de salsicha em rolo (como Jimmy Dean®)
  • 1/2 xícara de pão ralado com tempero italiano
  • 2 colheres de sopa de cebola picada seca
  • 1/2 colher de chá de colorau
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 4 fatias de pão branco, crostas removidas
  • 2 colheres de sopa de água morna, ou mais, conforme necessário
  • 1 folha de massa folhada, descongelada
  • 1 gema de ovo batida
  • 1 colher de sopa de água

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Forre uma assadeira com papel alumínio
  • 3) Misture linguiça, pão ralado, cebola, páprica e alho em pó em uma tigela
  • 4) Rasgue as fatias de pão em pedaços e coloque em uma tigela
  • 5) Adicione 2 colheres de sopa de água morna para umedecer
  • 6) Adicione à mistura de salsicha
  • 7) Mexa até ficar bem combinado
  • 8) Desdobrar folha de massa folhada
  • 9) Estenda para um retângulo de 12 x 16 polegadas
  • 10) Corte a folha longitudinalmente em 3 seções iguais
  • 11) Misture a gema com 1 colher de sopa de água e cubra as bordas da massa
  • 12) Divida a mistura de linguiça em 3 porções iguais
  • 13) Espalhe 1 porção no meio de cada tira de massa
  • 14) Enrole as pontas da massa para cima e aperte, formando 3 salsichas compridas cobertas com massa
  • 15) Vire os rolos e cubra com a mistura de ovo
  • 16) Corte cada rolo em pedaços de 1/4 de polegada
  • 17) Arrume na assadeira preparada
  • 18) Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Forre uma assadeira com papel alumínio

3
Feito

Misture linguiça, pão ralado, cebola, páprica e alho em pó em uma tigela

4
Feito

Rasgue as fatias de pão em pedaços e coloque em uma tigela

5
Feito

Adicione 2 colheres de sopa de água morna para umedecer

6
Feito

Adicione à mistura de salsicha

7
Feito

Mexa até ficar bem combinado

8
Feito

Desdobrar folha de massa folhada

9
Feito

Estenda para um retângulo de 12 x 16 polegadas

10
Feito

Corte a folha longitudinalmente em 3 seções iguais

11
Feito

Misture a gema com 1 colher de sopa de água e cubra as bordas da massa

12
Feito

Divida a mistura de linguiça em 3 porções iguais

13
Feito

Espalhe 1 porção no meio de cada tira de massa

14
Feito

Enrole as pontas da massa para cima e aperte, formando 3 salsichas compridas cobertas com massa

15
Feito

Vire os rolos e cubra com a mistura de ovo

16
Feito

Corte cada rolo em pedaços de 1/4 de polegada

17
Feito

Arrume na assadeira preparada

18
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos

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