Name: Rolinhos de repolho polonês super fáceis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Européia
Ingredients: arroz branco não cozido: 2/3 xícara; água: 1.33 xícara; repolho de cabeça grande: 1; manteiga: 2 colher de sopa; cebola, finamente picada: 1; frango moído: 1.50 libra; ovos: 2; dentes de alho prensados: 4; sal e pimenta preta moída a gosto; manjerona seca em pitada: 1; 2 latas de molho de tomate: 8 onças

Esta é uma maneira muito fácil de fazer rolos de repolho. Eles têm um gosto ótimo com pouco trabalho envolvido. Eu sou polonesa e adoro, mas esta receita com certeza supera a que meu pai usava.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2/3 xícara arroz branco não cozido
2/3 xícara de arroz branco não cozido
1.33 xícara água
1 1/3 xícaras de água
1 repolho de cabeça grande
1 repolho de cabeça grande
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cebola, finamente picada
1.50 libra frango moído
1 1/2 libra de frango moído
2 ovos
2 ovos
4 dentes de alho prensados
4 dentes de alho prensados
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 manjerona seca em pitada
1 manjerona seca em pitada
8 onças 2 latas de molho de tomate
2 latas (8 onças) de molho de tomate

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de repolho polones super faceis

Receita de Rolinhos de repolho

Rolinhos de repolho polones super faceis aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2/3 xícara de arroz branco não cozido
1 1/3 xícaras de água
1 repolho de cabeça grande
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola, finamente picada
1 1/2 libra de frango moído
2 ovos
4 dentes de alho prensados
sal e pimenta preta moída a gosto
1 manjerona seca em pitada
2 latas (8 onças) de molho de tomate

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte uma assadeira 9×13
3) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
5) Deixe o arroz esfriar um pouco
6) Enquanto isso, leve uma grande panela de água para ferver
7) Retire o caroço do repolho e coloque o repolho na água fervente
8) Remova as folhas externas à medida que amolecem
9) Reserve as folhas
10) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos
11) Numa tigela, misture a cebola cozida, o frango moído, o arroz cozido, os ovos, o alho, o sal, a pimenta e a manjerona
12) Coloque cerca de 1/4 xícara da mistura de carne no centro de cada folha de repolho
13) Enrole as folhas e dobre as pontas para envolver o recheio
14) Prenda cada rolo com um palito, se necessário
15) Coloque os rolos na assadeira preparada
16) Despeje o molho de tomate sobre os rolos
17) Asse, coberto, no forno pré-aquecido até que a carne nos rolos deixe de ficar rosada, 45 a 60 minutos
18) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da caçarola deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira 9x13
3 Feito	Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
4 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
5 Feito	Deixe o arroz esfriar um pouco
6 Feito	Enquanto isso, leve uma grande panela de água para ferver
7 Feito	Retire o caroço do repolho e coloque o repolho na água fervente
8 Feito	Remova as folhas externas à medida que amolecem
9 Feito	Reserve as folhas
10 Feito	Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos
11 Feito	Numa tigela, misture a cebola cozida, o frango moído, o arroz cozido, os ovos, o alho, o sal, a pimenta e a manjerona
12 Feito	Coloque cerca de 1/4 xícara da mistura de carne no centro de cada folha de repolho
13 Feito	Enrole as folhas e dobre as pontas para envolver o recheio
14 Feito	Prenda cada rolo com um palito, se necessário
15 Feito	Coloque os rolos na assadeira preparada
16 Feito	Despeje o molho de tomate sobre os rolos
17 Feito	Asse, coberto, no forno pré-aquecido até que a carne nos rolos deixe de ficar rosada, 45 a 60 minutos
18 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da caçarola deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)