




óleo para fritar | |
6 lata chiles verdes inteiros | |
6 embalagens de rolo de ovo | |
6 fatias de queijo Monterey Jack |
Estes são como rellenos individuais do Chile. Sirva com molho e ou guacamole.
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de ovo do Texas
1
Feito
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Aqueça 1/2 polegada de óleo em uma frigideira grande ou pré-aqueça uma frigideira a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Insira um pedaço de queijo em cada chile |
3
Feito
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Coloque uma pimenta recheada diagonalmente sobre a embalagem do rolo de ovo |
4
Feito
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Umedeça os quatro lados da embalagem com água |
5
Feito
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Dobre os lados e pressione suavemente para selar as pontas |
6
Feito
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Começando na parte inferior, dobre a ponta para cima e pressione suavemente ao redor do pimentão |
7
Feito
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Enrole e sele as bordas |
8
Feito
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Frite os rolinhos no óleo quente até dourar de todos os lados, cerca de 3 minutos |
9
Feito
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Quando o primeiro lado estiver bonito e dourado, vire suavemente e dourar o outro lado |
10
Feito
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Trabalhe em pequenos lotes para que os rolos de ovo não toquem durante a fritura |
11
Feito
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Retire do óleo para escorrer em papel absorvente |
12
Feito
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Sirva quente |
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