Name: Rolinhos De Manteiga Do Sul
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha para todos os fins: 4.50 xícara; gordura vegetal: 1/4 xícara; açúcar branco: 1/4 xícara; sal: 2.50 colher de chá; fermento seco ativo: 1.50 colher de sopa; água fria: 1.50 xícara; óleo vegetal: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	4.50 xícara farinha para todos os fins 4 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	1/4 xícara gordura vegetal gordura 1/4 xícara
	1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
	2.50 colher de chá sal 2 1/2 colheres de chá de sal
	1.50 colher de sopa fermento seco ativo 1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
	1.50 xícara água fria 1 1/2 xícaras de água fria
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal

Rolinhos de fermento leve.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4.50 xícara farinha para todos os fins
4 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/4 xícara gordura vegetal
gordura 1/4 xícara
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
2.50 colher de chá sal
2 1/2 colheres de chá de sal
1.50 colher de sopa fermento seco ativo
1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
1.50 xícara água fria
1 1/2 xícaras de água fria
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rolinhos De Manteiga Do Sul

Receita de Rolinhos De Manteiga Do Sul

Rolinhos De Manteiga Do Sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
gordura 1/4 xícara
1/4 xícara de açúcar branco
2 1/2 colheres de chá de sal
1 1/2 colheres de sopa de fermento seco ativo
1 1/2 xícaras de água fria
1 colher de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento instantâneo em uma tigela
2) Adicione a gordura e misture bem
3) Misture na água
4) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada
5) Sove à mão por 20 minutos ou à máquina por 12 a 14 minutos
6) Misture a massa com óleo vegetal em uma tigela
7) Tampe a tigela e deixe fermentar por 1 hora
8) Molde a massa em 24 rodelas e coloque em uma assadeira untada
9) Cubra e deixe prova por mais 45 minutos
10) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
11) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 12 a 14 minutos

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Passos

1 Feito	Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento instantâneo em uma tigela
2 Feito	Adicione a gordura e misture bem
3 Feito	Misture na água
4 Feito	Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada
5 Feito	Sove à mão por 20 minutos ou à máquina por 12 a 14 minutos
6 Feito	Misture a massa com óleo vegetal em uma tigela
7 Feito	Tampe a tigela e deixe fermentar por 1 hora
8 Feito	Molde a massa em 24 rodelas e coloque em uma assadeira untada
9 Feito	Cubra e deixe prova por mais 45 minutos
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar, 12 a 14 minutos